Taze Fasulye Salatası

Adım 1 / 1

Öncelikle yıkayıp temizlediğimiz taze fasülyemizi düdüklü tencerede bir güzel haşlıyoruz. Haşladığınız ve suyunu süzdüğünüz fasulyeleri bir tavaya koyuyoruz.Fasulyelere 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soteleyin.Altını kapamadan önce karabiber serpin.Soğutun ve borcama yayarak koyun.Sarımsakları ezin ve yoğurda karıştırın.Bu karışımı fasulyelerin üstüne dökün.Tava da yağ ile biberi kavurun, yoğurdun üzerine gezdirin.ellerimize sağlık