Taze Fasulye

Adım 1 / 2

Haşlanan 2 kilo taze fasulye doğranır. 5 soğan ikiye bölünüp çok inceltilmeden rondo da çekilir. 1 yemek kaşığı tereyağında soğanlar kavurulur. Suyu sıkılan doğranmış fasulyeler soğanlarla birlikte kavurmaya başlanır. 1 çay kaşığı karabiber ve 2 çay kaşığı pul biber serpilip karıştırılarak kavurulur. 6 diş sarımsak malzemelerimizle buluşturularak kavurma işlemine devam edilir. Pişen yemeğimiz servis tabağına alınır.