Tel Şehriyeli Tavuk Salata

Adım 1 / 1

Tel şehriyeyi tencereye boşaltılıp üzerini 1 parmak geçecek kadar suyla haşlayıp suyu süzelim. 2 tane tavuk göğsü önce jülyen sonrada küp küp doğrayalım ve haşlayalım. 2 tane havuç küp küp doğrayıp ve haşlayalım. Derin bir borcama önce şehriyeler sonra tavuklar ,domates ve havuçlar üzerine ince kıyılmış maydanoz, ceviz, mısır, bezelye, tuz , kuru nane ,zeytinyağı, limon ekleyip iyice harmanlayalım. Servis yapılırken nar ekşisi eklenir. Afiyet olsun…