Vitamin Deposu Çorba

Adım 1 / 3

Öncelikle bir tencereye bolca su koyun tuz atın ve kaynamaya bırakın, su kaynayınca içine yapılan köfteleri, haşlanmış nohutları, bulgur köftelerini,pirinçleri atın pişmelerine yakın yumurta sarısı, yoğurt,un, limon suyunu iyice çırpın, sıcak çorbadan içine koyun yeniden çırpın yavaş yavaş kaynayan çorbaya ilave edin, çorbayı 10 dk. kadar pişirin baharatlarını ilave edin, ister tere yağını içine bırakın isterseniz pul biberle yakın üzerine dökün, servis sırasında üzerine kıyılmış maydanoz serpin.