Volcano
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Volcano, adını içindeki akışkan çikolata dolgusu ile verdiği volkanik etki nedeniyle almış bir tatlıdır. Özellikle çikolata tutkunları için ideal bir seçenek olan bu tatlı, dışarıdan pişirilmiş görünümüne rağmen iç kısımdaki sıvı çikolata ile büyüleyici bir sürpriz sunar. Hem tatlı severler hem de özel günlerde misafirlere sunmak için tercih edilen bir lezzettir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini):
  • Kalori: 300-350 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 25 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Şeker: 15 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Bitter çikolata, antioksidan özelliklere sahiptir ve kalp sağlığını destekler.
  • Tereyağı, A vitamini ve sağlıklı yağ asitleri içerir, enerji kaynağıdır.
  • Yumurta, kaliteli protein kaynağıdır ve birçok vitamin ve mineral barındırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.
  • Şeker ve un oranı fazla olduğu için kan şekeri üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
Kimler Tüketmeli:
  • Çikolata koşturucular ve tatlı severler için ideal bir tatlıdır.
  • Özel günlerde kutlama yapmak isteyenler.
Kimler Tüketmemeli:
  • Diyabet hastaları, çünkü yüksek şeker içeriği kan şekeri seviyelerini olumsuz etkileyebilir.
  • Kilo kontrolü yapan bireyler, yüksek kalori ve yağ içeriğinden dolayı.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Volcano, genellikle 12 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler için uygundur. Çocuklar için, tatlı yeme alerjilerine dikkat edilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kardiyovasküler hastalığı olmayan, sağlıklı bireyler için tatlı bir keyif olarak önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet, obezite ve hiperlipidemi gibi metabolik hastalıklara sahip bireyler için önerilmez.
  • Kalp hastalığı olanlar, fazla yağ ve şeker içeriği nedeniyle dikkat etmelidir.

Sonuç olarak, Volcano tatlısı, özellikle tatlı krizlerini gidermek ve özel anlarda şıklığını göstermek isteyenler için harika bir seçenektir. Ancak sağlık açısından dikkatli şekilde tüketilmesi gereken bir tatlı olduğunu unutmamak önemlidir.

Malzemeler

  • 175 gram bitter çikolata
  • 175 gram tereyağ
  • 10 çorba kaşığı un
  • 4 yumurta
  • 5 çorba kaşığı toz şeker

Hazırlama Adımları

  1. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın.(çok fazla değil.) Benmari usulü erittiğiniz çikolata karışımını yumurta karışımına yedirin.Unu eleyerek yavaş yavaş ilave edin. Daha sonra karışımı yağlayıp unladığınız sufke kaplarına paylaştırın. önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 7-8 dk. pişirin.(Özelliği tam pişmemesi:) Dondurma ile süsleyip servis yapın.

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!