Ziron

Ziron, geleneksel Türk mutfağının sevilen ve uygulaması kolay bir tarifidir. Yufka ile hazırlanan bu lezzetli yemek, kıyma dolgusuyla zenginleştirilir ve üzerine sarımsaklı yoğurt eklenerek servis edilir. Hem doyurucu hem de çeşitli malzemeleriyle besleyicidir.

• Kalori: Yaklaşık 350-400 kcal (1 porsiyon için)
• Protein: 20-25 gram
• Yağ: 15-20 gram
• Karbonhidrat: 35-40 gram
• Lif: 2-5 gram

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağlar.
• Soğan ve maydanoz, bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahiptir.
• Yoğurt, sindirim sistemini düzenler ve probiyotik özellik taşır.

• Yüksek yağ ve kalori içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
• Kimyon, bazı bireylerde alerjik reaksiyon veya sindirim sorunları yaratabilir.

• Aktif bir yaşam tarzına sahip olan bireyler ve sporcular için iyi bir protein kaynağıdır.
• Yüksek enerjili bir öğün arayanlar için idealdir.

• Yağlı yiyeceklere karşı hassasiyeti olan bireyler.
• Yüksek kolesterol ya da kalp-damar hastalığı olanlar.

• Yetişkinler ve 12 yaş üzeri çocuklar için uygundur.

• Yetersiz beslenme veya kilo almak isteyen bireyler.
• Göz sağlığını destekleyen, lifli gıdalara ihtiyaç duyanlar.

• Obezite ve hipertansiyon hastaları.
• Sindirim sorunları (gastrit, ülser) olan bireyler.

Sonuç olarak, Ziron; lezzeti ve besin değerleri ile zengin bir alternatif sunarken, sağlık açısından dikkatli tüketilmesi gereken bir yemektir. Dengeli bir diyetin parçası olarak, ara sıra tüketilmesi tavsiye edilir.