Cimcik

Cimcik, Türk mutfağının köklü ve lezzetli bir atıştırmalığıdır. Hamur kıvamındaki bu harika nefis parçalara, hazırlayıcı bir yumurta ve su eklenerek özleşmiş bir dokunun oluşturulması sağlanır. Tereyağı ve pul biber ile tatlandırılan cimcikler, hem akşam çaylarının vazgeçilmezi hem de atıştırmalık olarak tüketilmeye uygundur.

• Un (3 su bardağı): Karbonhidrat kaynağı olup, enerji verir.
• Yumurta (1 adet): Protein, vitamin ve mineral bakımından zengindir.
• Su (1 su bardağı): Vücut sıvı dengesini sağlar.
• Tereyağı (3 yemek kaşığı): Sağlıklı yağ ve A vitamini içerir.
• Pul biber (1 çay kaşığı): Antioksidan özellikler taşır ve metabolizmayı hızlandırabilir.

• Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlar.
• Vücudu enerji ile besler ve uzun süre tok tutar.
• Pul biberin metabolizmayı hızlandırma özelliği ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

• Aşırı tüketimi aşırı yağ ve kalori alımına sebep olabilir.
• Pul biber bazı bireylerde mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
• Gluten intoleransı veya alerjisi bulunanlar için uygun değildir.

• Fiziksel aktiviteleri yüksek olan bireyler.
• Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular.
• Genç ve dinamik bir yaşam sürdürmek isteyenler.

• Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olan bireyler.
• Obezite veya kalp hastalığı riski taşıyanlar.
• Yüksek kolesterol problemi olan kişiler.

• Gençler ve yetişkinler için uygundur.
• Çocuklar dikkatli bir şekilde tüketebilir; porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.

• Kronik düşük enerjili bireyler.
• Yetersiz protein alımı yaşayan individuals.

• Kalp hastalığı.
• Yüksek kolesterol seviyesi.
• Obezite ve metabolik sendrom.