
vildan usta dr
<100 takipçi
Erikli Kurabiye
Açıklama
Eriikli kurabiye, kek ve kurabiye sevenler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneği sunan, hem tatlı hem de meyveli bir lezzet. Taze ve olgun eriklerin eklenmesiyle zenginleştirilen bu tarif, yumuşak dokusu ve hoş aromasıyla damaklarda iz bırakacak. İster çay saatlerinde, isterse sevdiklerinizle keyifli sohbetlerin tadını çıkarırken tüketebileceğiniz mükemmel bir seçenek.
Besin Değerleri:- Kalori: 200 kcal (ortalama bir kurabiye için)
- Karbohidrat: 25-30 g
- Protein: 2-3 g
- Yağ: 10-15 g
- Fiber: 1 g
- Erik, yüksek lif içeriği ile sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önleyebilir.
- Antioksidan özellikler taşıyan erikler, hücre hasarını azaltabilir ve bağışıklığı güçlendirebilir.
- Margarin yerine daha sağlıklı yağ alternatifleri kullanıldığında kalp sağlığına destek sağlayabilir.
- Aşırı tuz ve şeker içeren margarinin fazla tüketimi, kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir.
- Kurabiyenin yüksek kalori içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
- Hafif tatlı atıştırmalık arayanlar.
- Eriği seven ve tatlı-tuzlu kombinasyonları deneyimlemek isteyenler.
- Margarin veya şeker konusunda hassasiyeti olanlar (örneğin, diyabet hastaları).
- Besin alerjisi veya intoleransı olan kişiler.
Çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir kitleye hitap eden eriikli kurabiye, 7 yaş üzerindeki her yaştan birey tarafından tüketilebilir. Ancak, küçük çocuklar için şeker miktarına dikkat edilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sindirim sorunları: Erik, sindirim sistemini rahatlatıcı özellikleri ile bilinir.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesi: Antioksidan açısından zengin olduğu için bağışıklığı destekleyebilir.
- Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
- Kardiyovasküler hastalıklar: Yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle önerilmemektedir.
Sonuç olarak, eriikli kurabiye, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, sağlıklı malzemeler kullanıldığı takdirde faydalı bir seçenek olarak da öne çıkmaktadır. Dikkatli tüketildiğinde, bir tatlı kaşığı mutluluğun kapısını aralayabilir!
Malzemeler
- 250 gr. Margarin
- 1 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Adet Limon Rendesi
- 1 Kahve Fincanı Şeker
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Çay Kaşığı Vanilya
- İçi İçin: 15 Adet Kırmızı Ve Olgun Erik
- Üzerine: Pudra Şekeri
Hazırlama Adımları
- 3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine eleyerek alın. Ortasını havuz şeklinde açın. İçine 250 gr. oda sıcaklığında bırakılmış ve küp küp kesilmiş margarin, 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 adet limonun rendesi, 1 kahve fincanı şeker ve 1 çay kaşığı vanilyayı koyun. Malzemeleri iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamurdan erik büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzun içinde açın. 15 adet eriğin çekirdeklerini çıkarın. Elinizde şekillendirdiğiniz hamurla eriklerin üzerini iyice kaplayın. Tüm kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirerek 150 derecelik fırında 25 dk pişirin. Fırından çıkardıktan sonra (dilerseniz) üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz
- afiyet olsun
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap