Hintpare
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Hintpare, Türk mutfağında yer alan, yoğun bir hindistan cevizi tadı ile dikkat çeken davet sofralarının vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. Yapımı oldukça pratik olan Hintpare, hem şerbetli hem de hamur işlerinin bir arada buluştuğu, farklı dokusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Besin Değerleri:
  • 300 gram şeker: 1200 kalori
  • 200 gram margarin: 1440 kalori
  • İki yumurta: 156 kalori
  • 1 su bardağı hindistan cevizi: 570 kalori
  • 1 çay bardağı irmik: 100 kalori
  • 1 çay bardağı pudra şekeri: 120 kalori
  • Diğer malzemelerle birlikte toplam: Yaklaşık 3500 kalori
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Hindistan cevizi, sağlıklı yağlar içerir ve enerji verici bir gıdadır.
  • Pudra şekeri ve şeker, hızlı enerji kaynağıdır.
  • İrmik ve un, yeterli karbonhidrat sağlar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle fazla tüketimi kilo alımına yol açabilir.
  • Kan şekerini hızla yükseltebilir, bu da diyabet hastaları için risk oluşturur.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yetişkinler, tatlılara karşı olan ilgileri doğrultusunda ölçülü bir şekilde tüketebilir.
  • Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler, enerji ihtiyacını karşılamak için yer verilebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları: Yüksek glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerini olumsuz etkileyebilir.
  • Obezite sorunu yaşayanlar: Yüksek kalori içeriği nedeniyle kilo alımına sebep olabilir.
  • Kalp ve damar hastalığı olanlar: Doymuş yağ içeriği yüksek margarin kan yağlarını olumsuz etkileyebilir.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Genel olarak 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Ancak çocuklar için tatlı tüketiminin dengeli olması önemlidir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Enerji ihtiyacı yüksek sporcular için uygun olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle risk taşır.
  • Obezite: Yüksek yağ ve kalori içeriği kilo sorunlarını artırabilir.
  • Kalp hastalıkları: Doymuş yağ içeriği yüksek olması nedeniyle kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.

Malzemeler

  • 200 gram margarin
  • İki yumurta
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Şerbeti için:
  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • 1 limon dilimi

Hazırlama Adımları

    yumuşak margarini karıştırma kabına alalım. Üzerine hinditan cevizi, irmik, vanilya, pudra şekeri ve kabartma tozunu ilave edelim. İyice yoğurduktan ssonra yumurtaları kırın, birinin sarısını ayıralım. İyice yoğurduktan sonra yaklaşık 10 yemek kaşığı un ekleyip tekrar yoğuralım. Hamura şekil verelim ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve hindistan cevizi serpelim. Önceden ısıtılmış fıırnda 180 derecede pişirelim. Şerbeti kaynatalım ve tatlı soğuyunca şerbetimizi dökelim. Üzerini kapatıp şerbeti iyice çekmesini sağlayalım. AFİYET OLSUN::

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-07