Ekşili Köfte

Ekşili köfte, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünün önemli bir parçası olan lezzetli bir yemektir. Kıyma, pirinç ve baharatların birleşimiyle hazırlanan köfteler, limon suyu ile ekşili bir sosla zenginleştirilerek sofralarda kendine yer bulur. Hem besleyici hem de doyurucu özelliği ile aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek sunar.

• Kalori: 250 kcal (ortalama 100 gram için)
• Protein: 18 gr
• Yağ: 15 gr
• Karbonhidrat: 12 gr
• Fiber: 1 gr
• A C vitamini: %8

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine destek olur.
• Pirinç ve sebzelerle birlikte besin değerleri arttırılabilir.
• Limon suyu, C vitamini kaynağıdır ve bağışıklık sistemine katkıda bulunur.

• Yüksek yağ içeriği nedeniyle fazla tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
• Aşırı tuz kullanımı, hipertansiyon gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.

• Yeterli protein alımına ihtiyaç duyan sporcular ve aktif bireyler.
• Besin zenginliğine dikkat eden yetişkinler.

• Yüksek tansiyon, kalp hastalığı veya diyabet gibi rahatsızlıkları olanlar.
• Yüksek kolesterol problemi yaşayan bireyler.

Ekşili köfte, 3 yaş ve üzerindeki çocuklar için uygun; ancak tuz oranının düşürülmesi gerektiği unutulmamalıdır. Yetişkinler ve yaşlı bireyler için de besleyici bir alternatiftir.

• Sağlıklı bireyler.
• Kas gelişimine ihtiyaç duyan bireyler.

• Diyabet: Yüksek karbonhidrat içeriği ve tuz miktarı nedeniyle dikkat edilmelidir.
• Hipertansiyon: Tuz oranı dikkat edilerek tüketilmelidir.
• Kardiyovasküler hastalıklar: Yüksek yağ içeriği risk oluşturabilir.