Amerikan Cookies

Açıklama

Amerikan cookieleri, yumuşacık dokusu ve damla çikolatalarıyla dikkat çeken, üzerine çay veya kahve ile harika bir şekilde gidebilen popüler bir atıştırmalıktır. Genellikle hafif tatlı sevenlerin tercih ettiği bu tarif, kolay yapılışı sayesinde mutfağınıza hızlı bir lezzet katacaktır. İşte bu lezzetli kurabiyenin detayları:

Besin Değerleri:

Kalori: 200-250 kalori/bir adet cookie
Karbonhidrat: 30-35 gram
Yağ: 10-15 gram
Protein: 2-3 gram
Şeker: 10-15 gram

Sağlık Açısından Faydaları:

İçeriğindeki tereyağı veya margarinin sağladığı enerji, gün içindeki hareketliliği artırabilir.
Un ve şeker, kısa süreli enerji artışına neden olabilir.
Damla çikolata, bazı besin maddeleri ve antioksidanlar sağlayarak, ruh halini iyileştirebilir.

Sağlık Açısından Zararları:

Yüksek şeker ve yağ içeriği, aşırı tüketim halinde kilo alımına sebep olabilir.
Alerjen reaksiyonlara yol açabilecek malzemeleri içerebilir (örn. gluten, süt, şeker).
Yüksek kalorili bir tatlı olması sebebiyle dengeli bir diyet için dikkatli tüketilmesi gerekir.

Tüketmesi Gerekenler:

Orta seviyede fiziksel aktivite yapanlar.
Özellikle çocuklar ve gençler, tatlı ihtiyacını karşılamak için tercih edebilir.
Lezzetli bir tatlı arayan tatlıseverler.

Tüketmemesi Gerekenler:

Şeker hastaları (diyabet) bu tür tatlıları dikkatlice tüketmelidir.
Obezite problemi olan bireyler, yüksek kalori içeriği nedeniyle kurabiyelerden uzak durmalıdır.
Gluten veya süt alerjisi olan kişiler, bu kurabiyeleri tüketmemelidir.

Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genellikle 3 yaş ve üzeri çocuklar için uygun, ancak porsiyon kontrolü sağlanmalıdır.
Ergenler ve yetişkinler, ara öğün olarak tercih edebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Sağlıklı bireyler ve orta seviyede buğday tokluğu olanlar için uygundur.
Şeker ve yüksek kolesterol problemi olmayanlar, tatlı aralarını bu kurabiyelerle zenginleştirebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?

Diyabet hastaları, yüksek şeker içerdiğinden dolayı dikkat etmeli.
Obezite riski taşıyan bireyler, kalori miktarına dikkat etmeli.
Gluten alerjisi veya çölyak hastalığı olan kişiler bu kurabiyeleri maalesef tüketmemelidir.

Amerikan cookieleri, lezzetiyle büyüleyici bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, sağlıklı bir yaşam tarzı için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır. Dikkatli porsiyon kontrolü ve sağlıklı malzemelerle hayatınıza renk katabilir.

Malzemeler

200 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 su b. toz şeker
2,5 su bardağı un (Yaklaşık 10-11 yemek kaşığı)
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 Paket Dr. Oetker ısıya dayanıklı Damla çikolata

Hazırlama Adımları

Tereyağ veya margarini ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikser kullanarak margarin ile şekeri pürüz kalmayacak şekilde krema gibi oluncaya kadar çırpın.
Krema haline gelen karışıma yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
Yumurta tamamen karışınca unu, kabartma tozunu ve damla çikolatayı ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 165 derece fırında yaklaşık 15-20 dk. pişirin.
Fırından çıkan kukilerinizi oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin ve servis yapın.(Kurabiyelerinizi çok fazla kızarmadan çıkarın, elinize bastırdığınızda yumuşak olmalı.)