Kalbur Hurması

Kalbur hurması, Türk mutfağının sevilen ve nostaljik tatlılarından biridir. Genellikle şerbetli tatlılar arasında yer alan bu tarif, kıyılmış hamurun kızartılarak servis edilmesiyle hazırlanır. Kıtır dış kısmı ve yumuşak iç dokusuyla kahve yanına harika bir atıştırmalık alternatifi sunar.

• Kalori: 400 kcal
• Protein: 5 gram
• Yağ: 20 gram
• Karbonhidrat: 50 gram
• Lif: 1 gram

• Yüksek enerji verir; özellikle gün içinde enerji ihtiyacı duyan bireyler için idealdir.
• Yumurtanın ve yoğurdun içerdiği protein, kas gelişimine yardımcı olabilir.
• Bağışıklık sistemini destekleyen besin öğeleri içerir.

• Besin değeri yüksek ancak kalori oranı da yüksektir; aşırı tüketimi obeziteye yol açabilir.
• Fried foods (kızartmalar) genellikle daha yüksek yağ içeriğine sahip olduğundan, kalp sağlığı açısından dikkatli tüketilmelidir.

• Günlük enerji ihtiyacını karşılamak isteyenler.
• Hızlı bir atıştırmalık arayan çalışan bireyler.

• Çocuklar; doygunluk hissi vermeyen şekerli ürünlerin aşırı tüketimi, sağlıklı beslenmelerini olumsuz etkileyebilir.
• Kalp hastalığı veya obezite sorunu olanlar; yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle.

• Yetişkin bireyler ve ergenler için uygundur; enerji ihtiyacının yüksek olduğu dönemlerde tercih edilebilir.

• Sağlıklı bireyler; eğer genel sağlık durumu iyi ise, Kalsiyum ve protein açısından zengin bir tatlı alternatifi olarak düşünülebilir.

• Şeker hastalığı; yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı dikkat gösterilmesi gerekir.
• Kalp damar hastalıkları; yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle tavsiye edilmez.