Sebze Kebabı

Sebze kebabı, çeşitli sebzelerle birlikte kuzu eti kullanılarak hazırlanan, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Zeytinyağı ve tereyağı ile zenginleştirilen bu yemek, hem Türk mutfağının hem de dünya mutfaklarının keyif verici bir örneğidir.

• Kalori: 350-400 kcal
• Protein: 25-30 gram
• Yağ: 20-25 gram (doymuş yağ oranı yüksek)
• Karbonhidrat: 30-35 gram
• Fiber: 5-7 gram

• Protein kaynağıdır; kas gelişimine ve onarımına yardımcı olur.
• İçeriğindeki sebzeler sayesinde vitamin ve mineral bakımından zengindir.
• Domates ve sebzeler, antioksidan özellikler taşır; bağışıklık sistemini destekler.
• İçerdiği lifler sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.

• Doymuş yağ oranı yüksek olabileceği için aşırı tüketim kalp sağlığına zarar verebilir.
• Kızartma işlemi, sağlıklı yağların yapısının bozulmasına ve kanserojen bileşenlerin oluşumuna yol açabilir.

• Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler için enerji ve protein ihtiyacını karşılayabilir.
• Çocuklar ve gençler, büyüme ve gelişmelerine destek sağlamak için tüketebilir.

• Kardiyovasküler hastalığı olan bireyler, doymuş yağ alımını sınırlamalıdır.
• Obezite problemi olan kişiler, kalori alımını kontrol etmek için dikkatli olmalıdır.

• Genel olarak her yaş grubuna uygun olmakla birlikte, özellikle çocuklar ve genç bireyler için besleyici bir seçenek oluşturmaktadır.

• Yüksek enerji ihtiyacı olan sporcular ve çalışan bireyler için uygun bir yiyecektir.

• Kalp hastalığı olanlar ve yüksek kolesterol problemi yaşayanlar için önerilmez.
• Şeker hastalığı olan bireyler için dikkatli porsiyon kontrolü yapılmalıdır.