Drajeli Kurabiye

Açıklama

Drajeli kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin hayran kaldığı, lezzetli ve eğlenceli bir tatlı seçeneğidir. Renkli çikolata drajeleri ve damla çikolatalarla zenginleştirilmiş bu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi ve özel günlerdeki ikramlıklar arasında yer alır. Yapımı kolay ve pratik olan bu tarif, özellikle ailedeki küçüklere hitap eden bir lezzettir.

Besin Değerleri (100 gram için tahmini):

Kalori: 450 kcal
Karbonhidrat: 60 g
Yağ: 20 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Sağlık Açısından Faydaları:

Özellikle enerji veren bir atıştırmalık olarak, spor yapanlar için iyi bir seçenek olabilir.
Renkli çikolata drajeleri, göz alıcı renkleriyle psikolojik olarak mutluluk hissi verebilir.
Çocukların el becerilerini geliştirmelerine yardımcı olabilecek bir tarif, birlikte yapılabilir.

Sağlık Açısından Zararları:

Aşırı tüketim, kilo alımına ve obeziteye yol açabilir.
Yüksek şeker içeriği nedeniyle şeker hastaları için riskli olabilir.
Gluten içermesi, gluten alerjisi olan bireyler için olumsuz etkiler yaratabilir.

Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:

Aktif yaşam tarzı olanlar ve enerjiye ihtiyaç duyan bireyler.
Özellikle çocuklar ve gençler.
Özel günlerde tatlı tüketmek isteyenler.

Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:

Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar.
Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler.
Yüksek kolesterol veya trigliserid sorunları olanlar.

Yaş Grubu Uygunluğu:

Drajeli kurabiye, 3 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Yetişkinler ve yaşlı bireyler de sosyal tüketim urunu olarak bu kurabiyeyi tercih edebilirler.

Kronik Hastalıklarla Uygunluk:

Aktif bireyler için genel tüketimde uygundur.

Kronik Hastalıklarla Uygun Olmayabilecekler:

Şeker hastaları için önerilmez.
Gluten alerjisi olan bireyler için uygun değildir.
Kardiyovasküler hastalığı olan bireylerin dikkatli tüketmesi gerekmektedir.

Malzemeler

115 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su b. toz şeker
1,5 su b. un
1 yumurta
1 yemek k. pekmez
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
2-3 avuç renkli çikolata draje
2-3 avuç damla çikolata

Hazırlama Adımları

Karıştırma kabına, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve şekeri koyun ve bir çatal yardımıyla döver gibi iyice ezin. Pekmezi, yumurtayı ekleyip birbirine yedirin. Tuzu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyip kaşıkla güzelce karıştırın. Hamurun kıvamı yumuşak olduğu için elinizi kullanmayın. Damla çikolatayı ekleyip hamura dağılmasını sağlayın.
Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
2 kaşık yardımıyla hamurdan küçük toplar yapıp tepsiye aralıklı dizin. Hamur pişerken çok yayıldığı için parçaların küçük olmasına ve aralıklı dizmeye dikkat edin.
En son üzerlerine renkli çikolata drajeleri koyup parmağınızla bastırın.
180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dk. pişirin.
Fırından çıktığında yumuşak olan kurabiyeler soğuyunca sertleşecektir. Bu yüzden iyice soğumadan servis etmeyin.