Fıstıklı Brokoli Salatası

Fıstıklı brokoli salatası, taze marul ve brokolinin sağlıklı birleşimi ile dolmalık fıstığın lezzetini buluşturan, hafif ve besleyici bir salatadır. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir aperitif ya da yan yemek olarak tercih edilebilir.

• Kalori: Yaklaşık 150 kcal
• Protein: 5 gram
• Yağ: 12 gram (özellikle sağlıklı yağlar)
• Karbonhidrat: 10 gram
• Lif: 4 gram

• Brokoli: Zengin vitamin ve mineral kaynağıdır. C vitamini, K vitamini, demir ve potasyum içerir. Ayrıca güçlü antioksidan özellikleri vardır.
• Dolmalık Fıstık: E vitamini ve sağlıklı yağlar içerir, kalp sağlığını destekler.
• Dereotu: Sindirim sistemini düzenler ve anti-inflamatuar özellikler gösterir.
• Marul: Düşük kalori ile birlikte besleyici bir lif kaynağıdır ve sindirimi kolaylaştırır.
• Zeytinyağı: Sağlıklı yağlar içerir, kalp sağlığını destekler ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltır.

• Alerjisi olan bireylerin, dolmalık fıstığı tüketmemeleri önerilir.
• Düşük kan basıncı yaşayan bireylerin zeytinyağı ve diğer yağların miktarını dikkatli ayarlaması gerekmektedir.

• Sağlıklı beslenme programı uygulayanlar
• Kilo kontrolü yapmak isteyenler
• Kalp sağlığını korumak isteyen bireyler

• Dolmalık fıstığa karşı alerjisi olanlar
• Serbest diyette olan ve yağ alımını kısıtlayan bireyler

• Her yaş grubu için uygundur, özellikle çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı bir besin kaynağıdır.

• Kalp hastalıkları riski yüksek olan bireyler için önerilir.
• Yüksek kolesterol problemi olanlar için iyi bir seçenektir.
• Diyabetli bireyler için uygun, düşük karbonhidrat içeriği ile faydalı olabilir.

• Dolmalık fıstığına alerjisi olan bireyler için sakıncalıdır.
• Düşük kan basıncı olan bireylerde dikkatli tüketilmelidir.