Kalpli Gevrek Kurabiye
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Kalpli gevrek kurabiye, yumuşak dokusu ve hafif çıtırlığıyla, hem göz alıcı hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle özel günlerde, sevgililer günü veya anneler günü gibi anlamlı zamanlarda sunulabilecek mükemmel bir ikramdır. Bu kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin keyifle tüketebileceği bir lezzet. Çeşitli şekillerde de hazırlanabilir, resimlerden oluşturulan kalpleri ile sevdiklerinize güzel bir sürpriz yaratabilirsiniz.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 60-70 kalori (tek bir kurabiye için)
  • Karbohidrat: 8-10 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 3-5 g
  • Şeker: 2-5 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yumurta sarısı ile protein ve vitamin desteği sağlar.
  • Pudra şekeri kullanımı, daha hafif bir tat sunarak kan şekerinin ani yükselmesine neden olmaz.
  • Susam, vücuda sağlıklı yağlar ve lif kazandırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi, yüksek kalori alımına ve buna bağlı kilo problemlerine yol açabilir.
  • Şeker intoleransı veya diyabeti olan kişilerde kan şekerini yükseltebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Hafif atıştırmalık arayan herkes için uygun bir seçenektir.
  • Özel günlerde sevdiklerine sürpriz yapmak isteyenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları ve şeker hastaları dikkatli tüketmelidir.
  • Yüksek kolesterol veya trigliserid sorunu olanlar için önerilmez.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Her yaş grubuna hitap edebilir. Ancak, küçük çocukların şekerli gıdaları kontrol altında tüketmesi gereken bir dönem vardır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler için uygundur.
  • Orta düzeyde egzersiz yapan ve dengeli beslenen bireyler için atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet, obezite, yüksek kolesterol ve kalp hastalığı gibi durumları olan bireylerin dikkat etmesi gereken bir tarif.

Malzemeler

  • 125 gr margarın oda sıcaklığında
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 çorba kaşığı limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri veya toz şeker (ben pudra şekeri kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 4,5 şu bardağı un ihtiyaca göre fazla yada az kullanabilirsiniz
  • Üzeri için;
  • Yumurtanın beyazı
  • Susam

Hazırlama Adımları

  1. Margarini,sıvıyağı,yumurtanın sarışını,sirkeyi,limonu,toz şekeri, hepsini karıştırın unu yavaş yavaş ilave edip hamurunuzu yoğurun.Hamurunuz kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert olsun.Hamurunuzu çok ince olmayacak şekilde açın ve yumurta beyazına bulayıp sonra susama bulayın ve yağlanmış fırın tepsisine çok yakın olmayacak şekilde yerleştirin.
  2. 180 derece fırında kurabiyelerin üstü biraz kızarana kadar pişirin soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Notlar

Kıtır kıtır bir kurabiye tarifi daha.İster kalıplarla süsleyebilirsiniz isterseniz elinizle şekillendirin :)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-27