
Şule Demir
<100 takipçi
Mısır Gevrekli Kuş Üzümlü Kurabiye
Açıklama
Mısır gevrekli kuş üzümlü kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Hafif tatlı ve çıtır çıtır dokusuyla özellikle çay saatleri için ideal bir seçenektir. İçerisinde yer alan mısır gevreği, kuş üzümü ve badem gibi malzemeler sayesinde hem enerji verici hem de sağlıklı bir alternatif sunar.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 100 kalori/kurabiye
- Karbonhidrat: 12 g
- Protein: 2 g
- Yağ: 5 g
- Fiber: 1 g
- Yüksek Lif İçeriği: Mısır gevreği ve kuş üzümü, sindirim sistemine yardımcı olan lif içerir.
- Antioksidanlar: Kuş üzümü, vücudu serbest radikallere karşı koruyan antioksidanlar içerir.
- Kalp Sağlığı: Badem ve susam, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar ve E vitamini içerir.
- Kalori Kontrolü: Aşırı tüketildiğinde, yüksek kalori içeriği kilo alımına yol açabilir.
- Kuruyemiş Alerjisi: İçinde badem ve susam bulunduğundan, bu besinlere alerjisi olan bireyler için risk taşır.
- Aktif çalışan bireyler ve çocuklar için enerji sağlamak amacıyla önerilir.
- Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar, bu kurabiyeyi tercih edebilir.
- Birleşik çocukların beslenme düzeni için fazla şeker alımından kaçınılmalıdır.
- Kuruyemişlere alerjisi olan kişiler tüketmemelidir.
Bu kurabiye, genel olarak çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Ancak şeker ve alerjen içeriklerine dikkat edilmesi gereken durumlarda, çocuklara küçük porsiyonlar verilmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Tip 2 diyabet hastaları, dengeli bir diyet içinde kontrollü bir şekilde tüketebilir.
- Kilo kontrolü yapan bireyler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
- Kuruyemiş alerjisi olan bireyler bu kurabiyeyi tüketmemelidir.
- Şeker hastalığı olan bireylerin ise fazla şeker içeriğine dikkat etmesi gerekmektedir.
Sonuç olarak, mısır gevrekli kuş üzümlü kurabiye, kaliteli içerikleriyle sağlıklı bir atıştırmalık sunmakta olup, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Ancak tüketim miktarlarına dikkat edilmeli ve alerjenler göz önünde bulundurulmalıdır.
Malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay b. sıvı yağ
- 1 çay b. toz şeker
- 3 su b. sade mısır gevreği
- 1 su b. kavrulmuş susam
- 2 yumurta
- 1 çay b. kuş üzümü
- 1 çay b. tuzsuz toz badem
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un(yaklaşık 2 su bardağı)
Hazırlama Adımları
- Fırını 165 dereceye getirin.Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip üzerine kavrulmamış susam serperek bir kenarda beklemeye alın.
- Tuzsuz bademleri mutfak robotunda çok ince çekin. Badem,kabartma tozu,vanilya ve unu bir kapta karıştırın.
- Diğer bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serip susamlar pembeleşene kadar kavurup bir kenara ayırın.
- Oda sıcaklığına gelmiş ve yumuşamış tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Yumurta ve sıvı yağı da ekleyerek yaklaşık 3 dakika daha çırpıp unlu karışımı tahta kaşıkla karıştırarak sıvı karışıma yedirin.
- Daha sonra susam,kuş üzümü ve mısır gevreğini de karıştırarak ekleyin. Hamuru yoğurmadan sadece kaşıkla karıştırarak kurabiye hamuru hazırlayın.(Hamuru kek gibi akışkan olmayan,yumuşak, kurabiye hamuru kıvamında hazırlayın)
- Kurabiyeleri, hazırladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.Önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Dilerseniz üzerine toz fındık serpebilirsiniz.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap