Mısır Gevrekli Tavuk
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Mısır gevrekli tavuk, çıtır ve lezzetli bir tarif olarak sofralarınıza renk katıyor. Yüksek protein içeriği ile doyurucu bir seçenek olan bu yemek, özellikle çocuklar ve aileler için pratik bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk kalçalarının ince dövülmesi ve kaşar peyniri ile harmanlanması sayesinde hem lezzetli hem de besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini):
  • Kalori: 400-450 kcal
  • Protein: 30-35 gr
  • Karbonhidrat: 25-30 gr
  • Yağ: 25-30 gr
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Tavuk eti yüksek protein kaynaklarından biridir, kas gelişimini destekler.
  • Kaşar peyniri, kalsiyum ve fosfor gibi önemli mineraller içerir, kemik sağlığını destekler.
  • Krema, cilt sağlığını destekleyen vitaminler ve yağ asitleri içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori içeriği, fazla tüketildiğinde kilo almaya neden olabilir.
  • Yüksek doymuş yağ içeriği, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Fiziksel olarak aktif bireyler ve spor yapanlar.
  • Çocuklar ve ergenler, büyüme ve gelişim için protein ihtiyacı duyar.
  • Yoğun iş temposuna sahip kişiler, pratik ve besleyici bir öğün arıyorsa tercih edebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Kilo vermeye çalışanlar, kalori alımını kontrol altına almak isteyeceklerdir.
  • Kalp rahatsızlığı olanlar, doymuş yağ ve kolesterol alımını sınırlamalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Genel olarak, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubuna uygundur, ancak porsiyonlar yaşa ve ihtiyaçlara göre ayarlanmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Tip 1 diyabet (dikkatli porsiyon kontrolü ile)
  • Yetersiz beslenme ve protein ihtiyacı olan bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Kalp hastalıkları: Yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle önerilmez.
  • Obezite: Kalori miktarının fazla olması sebebiyle sınırlı tüketim önerilir.

Malzemeler

  • 6 adet tavuk kalça ( kemiksiz ince dövülmüş)
  • 6 adet yarım kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
  • 4 çorba kaşığı krema
  • karabiber,tuz,kekik
  • 1 çay kaşığı salça
  • sade kornfleks

Hazırlama Adımları

  1. Tavuklar baharatlar ve krema ile iyice bulanır yarım saat kadar bekletilir. Daha sonra içine kaşar konarak ( aslında kaşar ile birlikte haşlanmış mantarda koyuyorum bu sefer koymadım) rulo şeklinde sarılıp kürdan ile tutturulur. Bir tabağa hafif elimizle ufaladığımız kornflekse bulanır. Borcama yerleştirilir. 160 derecede yakmadan pişirilir.
  2. Karışık kızartmayı anlatmama gerek var mı ? her bir sebze ayrı ayrı kızartılıp yan yana servis tabağına dizilir. Küp küp doğranan domates ve sarımsak pişirilerek kızartmanın üzerine dökülür.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-14