Lamesli Mısır Ekmekği

Lamesli mısır ekmeği, Balkabağı ve pırasanın zengin besin özellikleriyle birleştiği, buğday ununun yerine mısır ununun kullanıldığı geleneksel bir ekmek tarifidir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu ekmek, farklı tatları bir araya getirerek sofralarınıza zenginlik katmaktadır.

• Kalori: 200 kcal
• Karbonhidrat: 36 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 3 g
• Posa: 6 g
• A vitamini: 400 IU
• C vitamini: 15 mg

• Yüksek Lif İçeriği: Mısır unu ve sebzeler, sindirim sistemine iyi gelir, kabızlığı önleyebilir.
• Vitamin ve Mineral Kaynağı: Balkabağı, A vitamini ve C vitamini açısından zengindir, bağışıklığı güçlendirir.
• Düşük Glisemik İndeks: Diabetes mellitus hastaları için, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.

• Gluten Hassasiyeti: Mısır unu genelde gluten içermese de, bazı markalarda kontaminasyon olabilir, dikkat edilmelidir.
• Aşırı Tüketim: Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle aşırı tüketim, kiloyu artırabilir.

• Vejetaryen ve vegan beslenenler için iyi bir alternatif.
• Sindirim sorunları yaşayanlar için lif açısından zengin bir seçenek.

• Gluten alerjisi veya duyarlılığı olan bireyler.
• Şeker hastalığı kontrol altında olmayan bireyler dikkatli olmalıdır.

• Bebekler dışında her yaş grubuna hitap eder; özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık olabilir.

• Ruhsal ve fiziksel sağlığı desteklemek amacıyla kalp sağlığı için olumlu etkiler yaratabilir.
• Tip 2 diyabet için uygun bir alternatif olabilir.

• Celiak hastalığı veya gluten intoleransı olanlar bu ekmeği tüketmemelidir.
• Yüksek glisemik indeksi nedeniyle diyabetik hastaların aşırı dikkat etmeleri gerekmektedir.