
Aysenur Arslan
<100 takipçi
Mısır Ekmegi
Açıklama
Mısır ekmeği, özellikle Türk ve Güney Amerika mutfaklarında sıkça tercih edilen, besleyici ve gluten içermeyen bir ekmek çeşididir. Mısır ununun kullanımı sayesinde sıcak ve doyurucu bir lezzet sunar. Tamamen doğal malzemelerle yapılan bu ekmek, çay saatlerinde veya öğünlerde hem sağlıklı bir alternatif hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar.
Besin Değerleri:- Kalori: 100 gram mısır ekmeği ortalama 350-400 kalori içerir.
- Karbonhidrat: Yüksek oranda karbonhidrat içerir.
- Protein: Mısır unu bitkisel protein kaynağıdır.
- Yağ: Sıvı yağ ve yumurta ile sağlıklı yağ asitleri içerir.
- Lif: Mısır unu, diyet lifi açısından zengindir, bu da sindirim sistemine fayda sağlar.
- Mısır unu, glüten içermediğinden glüten intoleransı olan kişiler için uygundur.
- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığına katkıda bulunur.
- Enerji verici bir besindir; özellikle spor yapanlar için iyi bir seçenek olabilir.
- Yüksek şeker ve kalori içeriği, aşırı tüketim durumunda kilo alımına neden olabilir.
- Şeker kullanımı diyabet hastaları için dikkatle değerlendirilmelidir.
- Glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
- Sindirim problemleri yaşayanlar.
- Çocuklar ve yetişkinler.
- Diyabet hastaları, şeker oranına dikkat etmelidir.
- Aşırı kilo problemi olanların miktar kontrolü yapması önerilir.
Mısır ekmeği, her yaştan birey için uygundur. Özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir enerji kaynağıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Glüten intoleransı veya çölyak hastalığı.
- Sindirim sistemi rahatsızlıkları.
- Diyabet hastaları, şekeri kontrol altında tutmayı gerektirir.
- Aşırı kilolu bireyler için dikkatli tüketilmesi önerilir.
Düşük maliyetli ve sağlıklı bir alternatif olarak mısır ekmeği, özellikle farklı lezzetler arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Doğru dengeyle tüketildiğinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün alternatifi olarak sofralarınıza renk katmaya aday!
Malzemeler
- 3su bardağı Mısır unu,
- Yarım su brdğı buğday unu,
- yarım su bardğ şeker,
- 1 çorba kaşığı tuz,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 yumurta,
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- yarım su bardğ yoğurt veya 1;5 su bardağı su
Hazırlama Adımları
- bütün malzemeyi karıştırıp yağlanmış tepsiye seriip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap