Tandır Ekmegi

Tandır ekmeği, Türk mutfağının en geleneksel ve lezzetli ekmek çeşitlerinden biridir. Genelde tandırda pişirilerek hazırlanan bu ekmek, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir yapıya sahip olmasıyla bilinir. Kendine has aroması ve dokusu sayesinde, birçok yemek ile mükemmel uyum sağlar.

• Kalori: 100 gramı yaklaşık 250 kalori
• Karbonhidrat: 50 gram
• Protein: 8 gram
• Yağ: 1 gram
• Lif: 2 gram

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine destek olur.
• Ekşi maya kullanılması, bağırsak florasını olumlu yönde etkiler.
• Besleyici bir hamur işi olarak enerji sağlar.

• Aşırı tüketim, kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
• Un gluteni içerdiği için, glüten intoleransı olan bireylerde rahatsızlık yaratabilir.

• Sağlıklı bireyler, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketebilir.
• Aktif yaşam tarzı olan herkes için uygun bir enerji kaynağıdır.

• Su ve tuz kısıtlaması olan bireyler, fazla tuz alımını engellemek için dikkat etmelidir.
• Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olan kişilerden kaçınılmalıdır.

• Tandır ekmeği, her yaş grubuna uygun olup, özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır.

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sorunları olan kişilerde destekleyici olabilir.

• Gluten intoleransı ve celiak hastalığı olan bireyler için önerilmez.
• Kilo verme sürecinde olan bireylerin dikkatli tüketmesi gerekebilir.