Fırında Kolay Sebzeli Köfte
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Fırında Kolay Sebzeli Köfte, hem pratik hem de besleyici bir yemektir. İçerisinde sebzeler ve köftelerin buluştuğu bu tarif, fırında pişirilerek lezzetini artırır. Hem görselliği hem de tadıyla aile sofralarınıza renk katacak bir seçenektir.

Besin Değerleri:
  • Protein: Yüksek miktarda protein içeren kıyma, kas gelişimi için önemlidir.
  • Karbonhidrat: Patatesler, enerji veren kompleks karbonhidratlar içerir.
  • Vitaminler ve Mineraller: Biber ve domates, C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengindir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kas yapımına yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineral alımını artırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Fazla tuz kullanımı, hipertansiyon riskini artırabilir.
  • Yağlı kıyma kullanımı, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yapabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif yaşam süren bireyler.
  • Protein alımını artırmak isteyenler.
  • Çocuklar ve ergenler için uygun bir öğün.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyonu olanlar, fazla tuz içeriği nedeniyle dikkat etmelidir.
  • Kardiyovasküler hastalıkları bulunanlar.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Bu yemek, her yaş grubu için uygundur ancak özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir seçenek oluşturur.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Diyabet öncesi durumları olan bireyler için dikkatli tüketimle uygun olabilir.
  • Kilo kontrolünü sağlamak isteyenler için uygun bir öğün olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon ve kalp rahatsızlıkları olanlar için önerilmez.
  • Çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan bireyler, ekmek kullanımı nedeniyle dikkat etmelidir.

Malzemeler

  • 5 adet sivri biber
  • 3 adet patates
  • 3 adet domates
  • Yarım kg kıymadan hazırlanmış top köfteler
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • tuz
  • Köftesi için
  • Yarım kg kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları

  1. Önce kıymayı yoğurup ceviz büyüklüğünde top köfteler hazırlayalım.Sebzelerin hepsini küp küp doğrayalım.Sebzeleri yağ ve tuzla harmanlayıp fırın tepsisine yayalım.Üzerine hazırladığımız köfteleri koyup 200 dereceye ayarlanmış fırında kızartalım.Kızarınca üzerine küp doğranmış domatesleri ilave edip 10 dakika daha pişirelim.Arzuya göre salçalı sos hazırlayıp ta ilave edebilirsiniz.AFİYET OLSUN:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-08