Fırında Sebzeli Mantar

Fırında Sebzeli Mantar, hem besleyici hem de besin değeri yüksek bir yemektir. Farklı sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, hem hafif bir ana yemek hem de sebze ağırlıklı bir yan yemek olarak tercih edilebilir. Mantarın umami tadı, sebzelerin tazeliğiyle birleşerek sofralarınızı renklendirecek.

• Kalori: 150 kcal (yaklaşık bir porsiyon için)
• Protein: 5 gr
• Yağ: 6 gr (zeytinyağı nedeniyle)
• Karbonhidrat: 22 gr
• Lif: 5 gr
• Vitaminler: C vitamini, B vitaminleri (özellikle B2 ve B3), potasyum, magnezyum, demir ve çinko

• İyi bir lif kaynağıdır, sindirim sistemini destekler.
• A, C vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Mantar, düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Kalp sağlığını destekleyen doymamış yağ asitlerini içerir.

• Yanlış mantar tüketimi zehirlenmelere yol açabilir, bu yüzden dikkat edilmesi gereklidir.
• Diyabetik bireyler için dikkatli tüketilmesi gerekebilir, izlenmesi gereken karbonhidrat içeriği vardır.

• Sağlıklı bireyler, sebze ağırlıklı beslenmek isteyenler.
• Aşırı kilo problemi olanlar veya kilo vermek isteyenler için uygundur.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.

• Özellikle alerjik bireyler, mantara karşı hassasiyeti olanlar.
• Şeker hastaları, doktor önerisi olmadan tüketmemelidir.

Bu yemek, 3 yaş ve üzeri tüm bireyler için uygundur. Ancak, küçük çocuklar için sıcaklık ve içeriği dikkatlice kontrol edilmelidir.

• Yüksek tansiyon hastaları için uygundur, çünkü sebzeler kan basıncını dengelemeye yardımcı olabilir.
• Kilo kontrolü ihtiyacı olan bireyler için tavsiye edilir.
• Düşük kolesterollü beslenme hedefleyenler için idealdir.

• Diyabet hastaları için dikkatli tüketilmesi gerekebilir.
• Gastrointestinal hastalıkları (örneğin, irritabl bağırsak sendromu) olan kişiler, sebzelere karşı hassasiyetten dolayı dikkat göstermelidir.