
tugba sen
<100 takipçi
Fırında Kaşarlı Mantar
Açıklama
Fırında Kaşarlı Mantar, kültür mantarlarının kaşar peyniri ile buluştuğu, kolay ve pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Hem sıcak servis edilebilmesi hem de farklı sunum alternatifleri ile misafirlerinizi etkileyecek bir lezzettir. Mantarların içindeki umami tadı, kaşar peynirinin lezzetiyle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Besin Değerleri (8-10 adet mantar için):- Kalori: 200 kalori
- Karbonhidrat: 10 g
- Protein: 12 g
- Yağ: 15 g
- Fiber: 2 g
- Mantarlar, düşük kalorili olmaları nedeniyle zayıflama diyetlerinde yer alabilir.
- Zengin antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
- Kaşar peyniri, kalsiyum ve protein kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
- Aşırı tüketimde yağ ve kalori alımını artırarak kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
- Eğer mantar alerjisi varsa ciddi reaksiyonlar oluşabilir.
- Sağlıklı bireyler, düzenli olarak protein ve kalsiyum ihtiyacını karşılamak isteyenler.
- Öğün aralarında sağlıklı atıştırmalık arayanlar.
- Mantar alerjisi veya intoleransı olan bireyler.
- Bazı bağırsak hastalıkları (örneğin: irritabl bağırsak sendromu - IBS) olan kişiler.
- Yetişkinler ve gençler için uygundur. Çocuklar, 3 yaşından büyükse, dikkatli tüketimle sunulabilir.
- Diyabet, obezite gibi durumlarda uygun miktarlarda tüketilebilir.
- Kemik erimesi (osteoporoz) olan bireyler için kalsiyum katkısı sağlar.
- Mantar intoleransı veya alerjisi olanlar için kesinlikle önerilmez.
- Yüksek kolesterol problemi olan bireyler, kaşar peynirinin yağ içeriğini göz önünde bulundurmalıdır.
Fırında kaşarlı mantar, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Ancak sağlık durumu ve bireysel ihtiyaçlar göz önünde bulundurulmalıdır.
Malzemeler
- En irilerinden 8-10 tane kültür mantarı
- 50 gr. Kaşar peyniri bolca olmalı az gelirse çoğaltabilirsiniz.(yağlı olanı makbul)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Hazırlama Adımları
- Mantarların saplarını koparıp çeperlerinden tutup geriye doğru çekerek mantarlar soyulmak suretiyle temizlenir.
- Ortalarına biraz tuz, biraz karabiber ve bıçağın ucuyla tereyağı konularak tepsiye dizilir. Tüm Mantarlar bitene kadar bu işleme devam edilir.
- Fırın 200 derecede ısıtılır.
- Hazırlanan mantarlar fırına atılır. 200 derece fırında 10 dakika (tereyağı eriyip mantarlar sulanmalı)pişirilip, fırından alınır, mantarların içleri rendelenmiş kaşar ile doldurulur ve yeniden fırına atılır.
- Kaşarlar eriyip üstleri kızarınca fırından alınır ve sıcak olarak servis edilir.
- Ara sıcak olabileceği gibi yemeklere eşlik edebilecek bir garnitür olarak düşünülebilir.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap