Fırında Mantar Soslu Çipura

Fırında mantar soslu çipura, lezzetli ve besleyici bir yemek olup, zengin içerikleri sayesinde hem gözünüze hem damak zevkinize hitap eder. Çipura balığı, sağlıklı yağ asitleri ve protein açısından zenginken, mantar ve sebzelerle bir araya gelerek vitamin ve mineral kaynağı oluşturur. Bu tarif, dengeli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenekdir.

• Çipura (100 gr): Yaklaşık 20 gr protein, 8 gr yağ, 0 gr karbonhidrat
• Mantar (100 gr): Yaklaşık 3 gr protein, 0.3 gr yağ, 3 gr karbonhidrat
• Domates (100 gr): Yaklaşık 1 gr protein, 0.2 gr yağ, 3.9 gr karbonhidrat
• Soğan (100 gr): Yaklaşık 1 gr protein, 0.1 gr yağ, 9 gr karbonhidrat
• Sivri biber (100 gr): Yaklaşık 1 gr protein, 0.3 gr yağ, 6 gr karbonhidrat
• Zeytinyağı (100 ml): Yaklaşık 0 gr protein, 100 gr yağ, 0 gr karbonhidrat

• Zengin protein kaynağıdır. Kas gelişimi için faydalıdır.
• Omega-3 yağ asitleri içeren balık, kalp sağlığına katkıda bulunur.
• Mantarlar, bağışıklık sistemini güçlendiren mineraller ve antioksidanlar içerir.
• Sebzeler, vitaminler ve lif açısından zengindir, sindirim sistemine destek verir.

• Aşırı tuz kullanımı, hipertansiyon ve kalp sorunlarına yol açabilir.
• Mantarlar, alerjisi olan bireyler için sorun yaratabilir.
• Yağların fazla kullanımında, kalori alımı artabilir.

• Sağlıklı yetişkinler, özellikle balık sevenler.
• Aktif bireyler, dengeli bir beslenmeyi hedefleyenler.
• Omega-3 yaklaşımını düşünen bireyler.

• Mantar alerjisi olan kişiler.
• Yüksek tansiyon problemi olanlar, aşırı tuz alımından kaçınmalıdır.

Bu yemek, genellikle 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Ancak, çocuklar için farklı bir tarif hazırlanması önerilir.

• Kalp hastalığı riski düşük olan bireyler
• Diyabet hastaları için kontrollü tüketim önerilebilir.

• Yüksek tansiyon (hipertansiyon) olan bireyler aşırı tuz alımından kaçınmalıdır.
• Mantar alerjisi olan bireyler için uygun değildir.

Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği arıyorsanız, fırında mantar soslu çipura tarifini mutlaka denemelisiniz. Hem damak tadınıza hem de sağlığınıza hitap eden bu yemek, mutfak sanatlarınızı sergilemek için harika bir fırsat sunar.