Kaşarlı Ekmek
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Kaşarlı ekmek, sıcak ekmek dilimlerinin üzerine eritilmiş kaşar peyniri ile yapılan pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Zeytinyağı ve tereyağı ile harmanlanan bu tarif, pul biber ve sarımsak ile tatlandırılarak damak çatlatan bir lezzet sunmaktadır. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilen bu tarif, hazırlaması son derece kolaydır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için):
  • Kalori: 350-400 kcal
  • Protein: 15-20 g
  • Yağ: 25-30 g
  • Karbonhidrat: 30-35 g
  • Vitaminler: A, B12, D
  • Mineraller: Kalsiyum, Fosfor, Sodyum
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kaşar peyniri yüksek kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler.
  • Protein açısından zengin olması, kas onarımına ve gelişimine yardımcı olur.
  • Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özellik taşır.
  • Zeytinyağı, kalp sağlığını koruyan sağlıklı yağ asitleri içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori içeriği, aşırı tüketimi kilo artışına yol açabilir.
  • İçerdiği doymuş yağ oranı, kalp hastalıkları riskini artırabilir.
  • Gluten hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.
Kullanım Önerileri:
  • Kimlerin Tüketmesi Gerekir: Sporcular, aktif bir yaşam tarzına sahip olanlar ve çocuklar için enerji kaynağı olabilir.
  • Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği: Diyabet, obezite, yüksek kolesterol veya hipertansiyon sorunu olan bireylerin ihtiyatlı olması önerilir.
Yaş Grubu Uygunluğu:

Kaşarlı ekmek, çocuklardan yaşlılara kadar geniş bir yaş aralığına hitap eder. Ancak, çocukların beslenme programında dengeli bir şekilde yer alması önemlidir.

Kronik Hastalıklar için Uygunluk:
  • Uygun Olabilir: Küçük miktarda ve dengeli bir diyetin parçası olduğunda sağlıklı bireyler için önerilebilir.
  • Uygun Olmayabilir: Diyabet, hipertansiyon, kalp hastalığı, obezite gibi durumları olan bireyler için dikkatli tüketim önerilir.

Sonuç olarak, kaşarlı ekmek, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer alabilir. Ancak, sağlıklı bir yaşam için ölçülü ve dengeli bir yaklaşımla tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Malzemeler

  • 1 adet ekmek
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Pul biber
  • 2 diş sarımsak

Hazırlama Adımları

  1. Ekmekleri kare kare tabanına kadar olmamak üzere kesiyoruz.Kaşar peynirini rendeleyip sarımsakları iyice eziyoruz.Zeytinyağı, kaşar peyniri, sarımsak ve pul biberi karıştırıyoruz ve ekmeklerin arasına dolduruyoruz.Tereyağını küçük küçük kesip ara ara üzerine koyuyoruz isterseniz eritip peynire de karıştırabilirsiniz.Ekmeğimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar yani kaşar peyniri eriyinceye kadar pişiriyoruz.Sıcak sıcak servis yapıyoruz. Üzeri çıtır çıtır içi sarımsaklı peynirli çok güzel bir lezzet.Afiyet olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-08