Fırında Kaşarlı Sigara Böregi
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Fırında Kaşarlı Sigara Böregi

Açıklama

Fırında kaşarlı sigara böreği, hem kolay hazırlanması hem de doyurucu lezzeti ile Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. İçi bol kaşar peyniri ve maydanozla zenginleştirilmiş yufkaların fırında altın rengini alması, bu tarifi özel kılar. Hem çay saatlerinde hem de ikramlık olarak tercih edilmektedir.

Besin Değerleri
  • Kalori: Yaklaşık 300 kalori (1 porsiyon)
  • Karbonhidrat: 32 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 18 g
  • Hem yufka hem de kaşar peyniri kaynaklı kalsiyum ve fosfor içeriği yüksektir.
Sağlık Açısından Faydaları
  • Kaşar peyniri, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum ve protein kaynağıdır.
  • Maydanoz, bağışıklığı güçlendiren vitaminler (C vitamini gibi) ve mineraller içerir.
  • Yağ ve süt, enerji sağlar ve dolaylı olarak vücut sıcaklığını dengeler.
Sağlık Açısından Zararları
  • Yüksek yağ ve kalori içeriği göz önünde bulundurulursa, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
  • Doymuş yağlar, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etki yaratabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği
  • Aktif yaşam tarzı olan bireyler için enerji verici bir atıştırmalık olarak önerilir.
  • Özellikle çocuklar ve gençler için enerji ve besin kaynağı oluşturur.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği
  • Yüksek kolesterol, obezite veya kalp hastalığı olan bireylerin kontrollü tüketimi önerilir.
  • Laktos intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler için uygun değildir.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Her yaş grubuna hitap eder; ancak özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir alternatif sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Enerji ihtiyacı yüksek sporcular ve aktif bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Kilo kontrolü, diyabet, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riski olan bireylerin dikkatli tüketimi önerilir.

Malzemeler

  • 6 Adet hazır yufka
  • İç Malzemeleri;
  • Yarım Kilo Kaşar Peyniri
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı yağ
  • Üzeri İçin;
  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Küncü

Hazırlama Adımları

  1. YUFKALARI DÖRT PARCAYA KESELİM YAG İLE SÜT U BİR KABIN İÇİNDE KARIŞTIRALIM. KESTIGIMIZ YUFKALARIN ARASINA SÜT İLE YAG KARISIMINDAN BOLCA SÜRELİM. İÇİNE RENDELEDİGİMİZ KAŞAR LI KARIŞIMINIDA İLAVE EDELİM. SİGARA BÖREGİ SEKLİNDEN BİRAZ KALIN SARALIM SONRA YUMURTA VE SUSAMLARI İLEVE EDİP FIRINDA PİŞİRELİM. AFİYET OLSUN.

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!