tugba sen
<100 takipçi
Mısır Nişastalı Kurabiye
Açıklama
Mısır nişastalı kurabiye, hem ağızda eriyen dokusu hem de tatlı, hafif bir lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Mısır nişastasının katkısıyla kıvamı ve yumuşaklığı artarken, pudra şekeri ise kurabiyeye tatlı ve hafif bir aroma kazandırır. Bu tarif, basit ve pratik oluşu ile evde kolayca yapılabilir.
Besin Değerleri:- Kalori: 100 gr kurabiye yaklaşık 450-500 kcal içerir.
- Karbonhidrat: 60-65 gr
- Yağ: 20-25 gr
- Protein: 4-5 gr
- Şeker: 15-20 gr
- Mısır nişastası, gluten içermediği için glütensiz diyet uygulayanlar için uygun bir alternatif sunar.
- Pudra şekeri sayesinde sağlıklı bir enerji kaynağı sağlar.
- Ağır besinler tüketmekte zorlananlar (çocuklar ve yaşlılar) için sindirimi kolay bir tatlıdır.
- Yüksek şeker içeriği nedeniyle, fazla tüketimi obezite ve şeker hastalığı riskini artırabilir.
- İçeriğinde bulunan yağ, kalp sağlığı açısından dikkatli olunması gereken bir unsur olabilir.
- Çay saatlerini sevip hafif tatlılar arayanlar için idealdir.
- Gluten intoleransı olan bireyler için tercih sebebi olabilir.
- Şeker hastalığı olanlar, yüksek şeker içerdiğinden dolayı bu kurabiyeden uzak durmalıdır.
- Obezite sorunu yaşayan kişiler de sınırlı tüketim yapmalıdır.
Mısır nişastalı kurabiyeler, her yaştan birey tarafından tüketilebilir. Ancak çocuklar ve yaşlılar için daha fazla uygun bir atıştırmalık olarak öne çıkar.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Çölyak hastalığı (gluten intoleransı) bulunan bireyler için uygundur.
- Şeker hastalığı (Diyabet) olanlar için önerilmez.
- Obezite ile mücadele eden kişiler için aşırı tüketimi önerilmez.
Mısır nişastalı kurabiyenin tadını çıkarırken, sağlık koşullarınızı göz önünde bulundurarak dikkatli olmayı ihmal etmeyin!
Malzemeler
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 Yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 200 gr mısır nişastası
- yarım su bardağı un
- Yarım pk. kabartma tozu
- 1 pk. vanilya
- Süslemek için bitter çikolata
Hazırlama Adımları
- Un hariç tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.Yarım bardak un kontrollü olarak ilave edilir.Krema torbasından sıkıcağımız için cıvık olmalı.Yoğurduğunuz hamuru krema sıkma torbasına koyup dilediğiniz şekilde sıkın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.Hafif ılıdıktan sonra tepsiden alınıp benmari usülü erittiğiniz çikolataya bir ucu bulanır.
- Afiyet olsun.
Şefe Sor
Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!