
hatice demir
<100 takipçi
Kılıç Balığı Sote
Açıklama
Kılıç balığı sote, deniz ürünleri sevenler için oldukça lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Zengin protein içeriği ve hafif yapısıyla, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir yemektir. Kılıç balığı, kaliteli yağ asitlerini barındırarak sağlıklı bir diyet için ideal bir seçenek sunar. Bu tarifte kullanılan soğan ve limon, yemeğin tadını zenginleştirirken, aynı zamanda besin öğeleri değerini artırır.
Besin Değerleri:- Kalori: 210 kcal / 100 gram
- Protein: 20 gram
- Yağ: 14 gram (Omega-3 yağ asitleri dahil)
- Karbonhidrat: 0 gram
- Vitaminler: A, D, B12, C Vitaminleri
- Yüksek protein içeriği kas gelişimine yardımcı olur.
- Omega-3 yağ asitleri kalp sağlığını destekler.
- Anti-inflamatuar özellikler taşır.
- Vitamin D içeriği kemik sağlığını güçlendirir.
- Alerjisi olan bireyler için sorun yaratabilir.
- Aşırı tüketimi civa birikimi riski taşıyabilir.
- Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular.
- Kalp hastalıkları riski taşıyanlar.
- Diyet yapan ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler.
- Deniz ürünlerine alerjisi olan bireyler.
- Civa birikimi riski taşıyan hamile kadınlar ve çocuklar.
- 18 yaş ve üstü bireyler için uygundur.
- Kalp ve damar hastalığı olan bireyler için faydalıdır.
- Diyabet hastaları için uygun bir alternatif olabilir.
- Alerjik reaksiyonlar koşuluyla (deniz ürünü alerjisi) uygun olmayabilir.
- Civa maruziyetine duyarlı hastalar için uygun olmayabilir.
Malzemeler
- 2 kilo ayıklanmış kılıç balığı
- 2 adet soğan
- 1adet limon
- Sıvı yağ
- 5-6 adet defne yaprağı
- Tuz
Hazırlama Adımları
- Balıkları enli olacak şekilde kesin.Soğanları rendeleyip, limon suyu, defne yaprağı ve sıvı yağ ile marine edin.4 saat buzdolabında bekletin.Defne yapraklarını ve tuzunu atın. Yağsız balık tavasına balıkları marinesi ile koyup orta ateşte balıkları alt üst ederek 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
3
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-07-26