
Şule Demir
<100 takipçi
Tavuk Sote
Açıklama
Tavuk sote, pratikliği ve lezzeti ile bilinen bir yemektir. Tavuk göğsünün yumuşak dokusu, renkli biberler ve domatesle birleşerek hem göze hem damağa hitap eden bir tarif oluşturur. Bu yemek, besleyici özelliği sayesinde sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği seçeneği sunar.
Besin Değerleri (ortalama olarak, 1 porsiyon için):- Kalori: 300 kcal
- Protein: 35 g
- Yağ: 15 g
- Karbonhidrat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Yüksek Protein İçeriği: Tavuk, kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan yüksek kaliteli protein sağlar.
- Vitamin ve Mineral Kaynağı: Biberler ve domates, C vitamini, A vitamini ve çeşitli antioksidanlar açısından zengindir.
- Kalp Sağlığı: İçerdiği omega-3 ve omega-6 yağ asitleri dengesi, kalp sağlığını destekler.
- Fazla tuz eklenmesi hipertansiyona yol açabilir.
- Aşırı yağlı hazırlanması kalori alımını artırarak kilo problemlerine sebep olabilir.
- Fiziksel aktivitesi yüksek olan bireyler için ideal bir protein kaynağıdır.
- İyi bir beslenme düzeni olan bireyler bu yemeği rahatlıkla tüketebilir.
- Yüksek tansiyon veya kalp hastalığı olan bireyler, aşırı tuzdan kaçınmalıdır.
- Vücut ağırlığına dikkat eden bireylerin porsiyon kontrolü yapması önemlidir.
Bu tarif, genellikle 5 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler için uygundur. Ancak küçük çocuklarda, tuz ve yağ miktarına dikkat edilmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireyler ve atletik kişiler için uygundur.
- Tip 2 diyabet hastaları, dengeli bir şekilde tüketebilirler.
- Yüksek tansiyon veya kalp hastalığı olan bireyler için dikkatli tüketilmesi önerilir.
- Obezite riski olan bireyler, içeriğine dikkat etmelidir.
Tavuk sote, dengeli bir beslenme planının parçası olarak düşünüldüğünde, sağlıklı bir seçimdir. Doğru malzeme ve pişirme yöntemleri ile prepare edilmiş, lezzetli bir öğün olacaktır.
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Hazırlama Adımları
- Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
- Doğradığınız etleri tavada veya sacda orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Sıvıyağı ve doğradığınız biberleri ekleyin.
- Biberler yumuşayınca, küp küp doğradığınız domatesleri ve salçayı ekleyin.
- Tuz, karabiber ve kekiği ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap