
Şule Demir
<100 takipçi
Güveçte Sebzeli Tavuk Sote
Açıklama
Güveçte Sebzeli Tavuk Sote, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı tariflerinden biridir. Tavuk göğsü, taze sebzeler ve baharatlar ile hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir. Güveçte pişme yöntemi sayesinde tüm malzemelerin lezzetleri bir araya gelir ve yemek hem aromatik hem de sağlıklı bir seçenek haline gelir.
Besin Değerleri- Tavuk göğsü: Yüksek protein, düşük yağ
- Patates: Karbonhidrat, lif
- Havuç: A vitamini, antioksidanlar
- Sarımsak: Antibakteriyel özellikler
- Yeşil biber: C vitamini, lif
- Domates: Likopen, C vitamini
- Kaşar peyniri: Kalsiyum, protein
- Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
- Sebzelerin sağladığı vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sarımsak ve domatesin içerdiği bileşikler, kalp sağlığını olumlu etkiler.
- Yüksek lif içeriği, sindirim sistemi sağlığını destekler.
- Tavukta kullanılan yağ miktarına dikkat edilmezse kalori alımı artabilir.
- Kaşar peynirinin fazla tüketimi, kilo alımına neden olabilir.
- Hassas bünyelerde sarımsak sindirim sorunlarına yol açabilir.
- Protein alımına ihtiyacı olan sporcular ve aktif bireyler.
- Sindirim sorunu yaşamayan herkes.
- Sebzeli ve hafif öğünler arayanlar.
- Sarımsak ve soğan tüketimi yasak olan hastalar.
- Yüksek kolesterolü olan kişiler, kaşar peyniri tüketimine dikkat etmelidir.
- Her yaş grubundaki bireyler için uygundur, ancak çocuklar ve yaşlılar için dikkatli porsiyonlamalar yapılmalıdır.
- Yüksek tansiyon, eğer tuz kontrolü yapılırsa uygun olabilir.
- Tip 2 diyabet açısından dengeli bir öğün alternatifi sunar.
- Kardiyovasküler hastalıkları olanlar, özellikle kaşar peynirinin yağ ve tuz içeriğine dikkat etmelidir.
- Sindirim sorunları olanlar, sarımsak içeren tariflere dikkat etmelidir.
Güveçte Sebzeli Tavuk Sote, sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenmeye katkı sağlayarak lezzetli ve besleyici bir tercih sunar. Bu tarifi denedikten sonra mutfaklarınızda yer verebileceğiniz bir lezzet haline gelecektir!
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 5 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- Domates sos veya 2 adet domates
- Kekik
- Tuz
- 1 çay b. kaşar peyniri rendesi
Hazırlama Adımları
- Tavuk etini kuşbaşı doğrayın ve sıvıyağda soteleyin. Tavuk eti suyunu bırakıp çektikten sonra doğranmış sarımsak ve yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Domates sosu da ekleyip kekik ve tuzla tatlandırın ve 5 dk sonra altını kapatın. Ayrı bir yerde küp küp doğranmış patates ve havuçları kızartın. Kızarmış patates ve havuçları güveçlere paylaştırın. Üzerine de tavuk soteyi ekleyip üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edin. 200 derecede ısıtılmış fırına verip kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap