Güveçte Sebzeli Et

Güveçte sebzeli et, klasik Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olup, besin değerleri yüksek, zengin tatlarıyla damakları şenlendiren bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Yavaş pişirme yöntemiyle etin ve sebzelerin tüm lezzetinin birlikteliği sağlanır. Ayrıca, taze malzemelerin kullanılması sayesinde besleyici özellikleri de artmaktadır.

• Kalori: Yaklaşık 350-400 kcal (1 porsiyon için)
• Protein: Yüksek miktarda (et kaynağından)
• Karbonhidrat: Sebzeler ve patatesten gelir.
• Yağ: Sıvı yağ ve etin yağ içeriği ile sağlanır.
• Vitamin ve mineral: A, C, potasyum, demir ve lif açısından zengin.

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
• Sebzeler, vitamin ve mineral kaynağı olup bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Patates ve sebzeler lif içerdiği için sindirim sistemine faydalıdır.
• Yavaş pişirme yöntemi, besin değerlerinin korunmasını sağlar.

• Aşırı tüketimi obeziteye yol açabilir, dikkatli porsiyonlama gereklidir.
• Yüksek doymuş yağ içeriği, kalp sağlığı için risk oluşturabilir.

• Fiziksel aktivitesi yüksek olan bireyler.
• Protein ihtiyacı fazla olan sporcular.

• Yüksek kolesterol veya kalp rahatsızlıkları olanlar.
• Diyabet hastaları, dikkatli tüketmelidir.

Genel olarak çocuklar, gençler ve yetişkinler tarafından tüketilebilir. Ancak porsiyonlar yaşa ve etkinliğe göre ayarlanmalıdır.

• Düşük kan şekeri, yetersiz protein alımı olan bireyler için uygun olabilir.

• Kalp hastalığı, yüksek kolesterol, diyabet gibi kronik hastalıklarda dikkatli olunması gerekir.