Güveçte Karides
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Güveçte karides, Türk mutfağının zengin deniz ürünleri yelpazesine katkıda bulunan, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılarak yapılan bu yemek, fırında pişirilmesi sayesinde karideslerin doğal lezzetini ve dokusunu korur. Taze karideslerin, aromatik baharatların ve tereyağının birleşimiyle hazırlanan bu tarif, hem göz zevkinize hem de damak tadınıza hitap edecek harika bir seçenek sunar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 150-200 kcal (porsiyon başına)
  • Protein: 24-26 g
  • Yağ: 5-7 g
  • Karbonhidrat: 0-2 g
  • Vitaminler: B vitaminleri, D vitamini
  • Mineraller: Demir, çinko, selenyum
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
  • Omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını korur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kolesterol içerebilir; aşırı tüketim tehlikeli olabilir.
  • Deniz ürünlerine alerjisi olan bireylerde reaksiyonlara yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekir?
  • Dengeli beslenme programı uygulayan bireyler.
  • Protein alımını artırmak isteyen sporcular.
  • Deniz ürünlerini seven tüm sağlıklı bireyler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekir?
  • Deniz ürünü alerjisi bulunan kişiler.
  • Yüksek kolesterol hastaları (doktor önerisi olmadan).
  • Hamile kadınlar, sağlıklı ve dikkatli bir diyet programı takip etmedikçe.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Yetişkinler ve 12 yaş üstü çocuklar için uygundur.
  • Çocuklar için mutlaka pişirilmeden önce doktor tavsiyesi alınmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme programları.
  • Kalp sağlığını koruma amaçlı diyetler.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Yüksek kolesterol ve trigliserid seviyesi olan bireyler.
  • Deniz ürünleri alerjisi veya intoleransı olan kişiler.

Sonuç olarak, güveçte karides, sağlıklı ve lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalara da sahiptir. Özenle hazırlanarak tüketildiğinde, hem sağlığınıza katkı sağlar hem de enfes bir lezzet sunar.

Malzemeler

  • Yarım kg karides
  • Bir buçuk yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak karidesleri 10 dakika kadar haşlayın.Güveç kabını ocağa alın ve tereyağını eritin.Tereyağı eridiğinde haşlanmış karidesleri içine ilave edin ve 5 dakika kadar kavurun.Tuzunu ve baharatlarını serpiştirin.Güveci fırına sürerek ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişmeye bırakın, sıcak sıcak servis yapın.
  2. Afiyet Olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-26