Güveçte Levrek Flato
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Güveçte levrek flato, deniz ürünleri sevenler için lezzet dolu bir alternatif sunan, besleyici ve sağlıklı bir yemektir. Bu tarifte levrek filetosu, safran, mantar ve kremalı sos ile bir araya gelerek eşsiz bir tat oluşturur. Zeytinyağı ve sarımsak ile tatlandırılan yemek, fırında pişirilerek hazırlanmaktadır.

Besin Değerleri:
  • Protein: Yüksek kaliteli protein kaynağı.
  • Yağ: Düşük doymuş yağ içerir, sağlıklı yağ asitleri vardır.
  • Kalsiyum: Rendelenmiş kaşar peyniri ile kalsiyum takviyesi sağlar.
  • Vitaminler: A ve B grubu vitaminleri açısından zengindir.
  • Mineraller: Potasyum ve fosfor gibi önemli mineraller içerir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Dengeli protein kaynağı olarak kas sağlığını destekler.
  • Omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığına katkıda bulunur.
  • Kolesterol seviyelerini olumlu yönde etkileyebilir.
  • Vitamin ve mineral içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Alerji: Deniz ürünlerine karşı alerjisi olanlar için uygun değildir.
  • Tüketim: Aşırı tüketildiğinde yüksek tuz içerikli bir besin haline gelebilir.
  • Yağ: Krema ve kaşar peyniri kalori miktarını arttırabilir; kilo kontrolü yapanlar dikkatli olmalıdır.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yetişkin bireyler sağlıklı bir protein kaynağı olarak tüketebilir.
  • Spor yapan kişiler, kas gelişimi için faydalanabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Deniz mahsullerine alerjisi olan kişiler.
  • Yüksek tansiyon veya böbrek rahatsızlığı yaşayan bireyler (tuz hassasiyeti dolayısıyla).
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • 12 yaş ve üzeri çocuklar ve yetişkinler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kalp sağlığına dikkat eden bireyler için önerilir (ölçülü tüketim şartıyla).
  • Sağlıklı bireyler için düzenli beslenme programında yer alabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Yüksek tansiyon hastaları ve böbrek taşı olanlar, tuz içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Gastrointestinal rahatsızlıklara sahip bireyler, krema ve yağlı içerik sebebiyle tüketimden kaçınmalıdır.

Güveçte levrek flato, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı oluşturmak isteyenler için harika bir seçenek sunarken, doğru besin dengesi ile bağışıklığı güçlendirir ve lezzetiyle sofraları süsler.

Malzemeler

  • - 70 Gr Krema
  • - 100 Gr Levrek Fileto
  • - 30 Gr Mantar
  • - 1 Çay kaşığı Safran
  • - 2 Diş Sarımsak
  • - 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - Kararında Karabiber, Tuz
  • Üzeri İçin
  • - Kararında Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • PİŞİRME SÜRESİ 30 DAKİKA

Hazırlama Adımları

  1. 100 gram levreği kuşbaşı doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Mantarları küçük parçalara bölüp tencereye ekleyin ve soteleyin Sırasıyla sarımsakları, safranı ve kremayı da ekledikten sonra 1 dakika kadar kavurun. 1 tutam pul biber, kekik ve karabiber, tuz ekleyip ocaktan alın ve bu malzemeyi bir güvece koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eriyinceye kadar fırında pişirin.
  2. İçerdiği Vitaminler
  3. A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
  4. Kalori Miktarı
  5. Toplam Kalori Miktarı : 247 Kcal
  6. 1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 62 Kcal

Notlar

MUHTEŞEM Bİ TARİF

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-07