Kraker

Kraker, farklı malzemelerle zenginleştirilmiş, hafif ve gevrek yapısıyla özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir atıştırmalık türüdür. Bu tarif, zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş, ev yapımı kolay ve sağlıklı bir kraker tarifi sunar. Hem tuzlu hem de hafif baharatlı bir tadı olan bu kraker, çay, kahve veya bir aperatif olarak tüketilebilir.

• Kalori: 100 - 150 kcal
• Karbonhidrat: 15 - 20 g
• Protein: 3 - 4 g
• Yağ: 5 - 8 g
• lif: 1 - 2 g

• Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine faydalıdır.
• Zeytinyağı, kalp sağlığını destekler
• Kapalı paketler yerine ev yapımı olması, katkı maddesi içermediği için daha sağlıklıdır.
• Kuru biberiye, antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklığı güçlendirir.

• Aşırı tuz tüketimi, yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarına neden olabilir.
• Yumurta alerjisi olanlar için risk taşıyabilir.
• Yanlış pişirme yöntemleriyle fazla yağ içerebilir.

• Dengeli bir atıştırmalık arayan herkes
• Sağlıklı yağları diyetine dahil etmek isteyenler
• Ev yapımı atıştırmalıkları tercih edenler

• Yumurta alerjisi olan bireyler
• Hipertansiyon hastaları, aşırı tuz alımına dikkat etmelidir.

• 2 yaş ve üzeri çocuklardan yetişkinlere kadar uygun bir atıştırmalık.

• Sindirim sorunları olan bireyler için yollarında iyileşme sağlayabilir.
• Kalp dostu yağlar içermesi dolayısıyla kalp hastaları için belirli ölçülerde uygundur.

• Yüksek tansiyon hastaları, tuz oranına dikkat etmelidir.
• Yumurta alerjisi olanlar için kesinlikle tüketilmemelidir.

Sonuç olarak, ev yapımı kraker tarifi, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için harika bir alternatiftir; fakat alerji ve hipertansiyon gibi sağlık sorunları olanların dikkatli olması önemlidir.