
Şule Demir
<100 takipçi
Körili Kraker
Açıklama
Körili kraker, özellikle hafif atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir lezzettir. Tereyağı ve köri ile zenginleştirilmiş bu krakerler, hem çıtır çıtır dokusuyla hem de baharatlı aromasıyla damakları şenlendirir. Davetlerinizde sunmak veya hafif bir atıştırmalık olarak tercih etmek için ideal bir seçenek olan körili kraker, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilir.
Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini değerler):- Kalori: 120 kcal
- Karbonhidrat: 15 g
- Protein: 2 g
- Yağ: 6 g
- Diyet Lifi: 1 g
- Tereyağı, sağlıklı yağ asitleri ve A vitamini kaynağıdır.
- Köri, antioksidan özellikler taşıyan kurkumin içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
- Un, sağlıklı karbonhidrat kaynağıdır ve enerji verir.
- Aşırı tereyağı kullanımı, yüksek kalorili ve doymuş yağ miktarını artırabilir.
- Köri bazı bireylerde alerjik reaksiyona neden olabilir veya mide rahatsızlıkları doğurabilir.
- Atıştırmalık arayan sağlıklı bireyler.
- Konuklarınız için lezzetli ve farklı bir seçenek arayan yemek severler.
- Alerjisi olan kişiler (özellikle köri veya tereyağına).
- Gluten hassasiyeti veya buğday alerjisi olan bireyler.
- Yetişkinler ve 5 yaş üzerindeki çocuklar için uygundur.
- Sağlıklı bireyler, hafif sindirim sorunları olmayanlar için uygundur.
- Kalp hastalığı veya yüksek kolesterole sahip olan bireyler dikkatli tüketmelidir.
- Gastrointestinal rahatsızlıkları olan kişilerin köri ve yağlı yiyeceklerden kaçınması önerilir.
Malzemeler
- 1,5 su b. un
- 75 gr. küp doğranmış tereyağ
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 1 çay k. kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 2 tatlı k. köri
Hazırlama Adımları
- Un, tuz ve köriyi kaseye alın. Tereyağını da ekleyip ovun. Yumurtayı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin. Buzdolabında 10 dk. kadar dinlendirin. Hamuru 3 mm. kalınlığında açın ve istediğiniz gibi şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerine çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede iyice kızarana kadar pişirin. AFİYET OLSUN...
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-09-20