Körili Tavuk Şiş

Körili Tavuk Şiş, Asya mutfağından esinlenen bir lezzet olup, özellikle tavuk etinin zengin aroması ile köri baharatının birleşimi sayesinde damakları şenlendirir. Özenle marine edilen tavuk şişler, ızgarada pişirilerek dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir hale getirilir. Yaz aylarında veya açık hava etkinliklerinde tercih edilebilecek hafif ve besleyici bir alternatif sunar.

• Yüksek protein içeriği (tavuk eti sayesinde)
• Düşük karbonhidrat
• Vitamince zengin (özellikle B vitaminleri)
• Mineral içeriği (demir, çinko)

• Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır.
• Köri baharatı, antioksidan özellikler taşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Yüksek demir içeriği, kansızlığa karşı koruyucu olabilir.
• Kekik, sindirimi destekler ve antibakteriyel özellikler sunar.

• Çok fazla tuzlu tüketim, hipertansiyona yol açabilir.
• Alerji riski olan bireyler için köri ve soya sosu dikkatle tüketilmelidir.

• Hareketli yaşam tarzı olan bireyler (spor yapanlar)
• Protein ihtiyacı yüksek olan bireyler (vejetaryen olmayanlar)
• Sağlıklı beslenmek isteyen herkes

• Kronik böbrek hastaları (yüksek protein alımını kısıtlaması gerekebilir)
• Soya alerjisi olanlar

• Yetişkinler ve gençler için uygundur.
• Çocuklar için, baharat oranı azaltılabilir ve dikkatle hazırlanmalıdır.

• Diyabet hastaları (özenle hazırlanırsa)
• Obezite hastaları (dengeli bir diyet içinde yer alabilir)

• Hipertansiyon hastaları (tuz miktarına dikkat edilmeli)
• Böbrek hastalığı olan bireyler (yüksek protein alımını kısıtlamalıdır)

Körili Tavuk Şiş, dikkatli bir şekilde hazırlandığında lezzetli bir alternatif olabilir. Ancak sağlık durumu ve özel diyet gereksinimlerini göz önünde bulundurmak her zaman önemlidir.