Reyhanlı Domates Corbası

Reyhanlı Domates Çorbası, taze reyhan ile bezeli, zeytinyağlı ve domates bazlı hafif bir çorbadır. Özellikle yaz aylarında tüketimi artan bu çorba, yaz mevsiminin taze malzemelerini ideal bir şekilde bir araya getirerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir.

Bir porsiyon Reyhanlı Domates Çorbası, genellikle aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 120 kcal
• Karbonhidrat: 20 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 4 g
• Lif: 3 g
• Sodyum: 500 mg

• Yüksek Antioksidan İçeriği: Domates ve reyhan, C vitamini ve likopen açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim Kolaylığı: Lif açısından zengin öncü malzemeleri sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.
• Hafif ve Ferah: Düşük kalorili bir çorba olduğu için diyet programlarına uyum sağlar.
• Hidrasyon Desteği: Yüksek su içeriğiyle vücudun su dengesini korur.

Çorbanın malzemelerinde alerjen bulunmadığı sürece, bu tarif genellikle zararlı olmayacaktır. Ancak fazla tuz kullanımı tansiyon sorunu olanlar için sorun yaratabilir.

• Yaz aylarında taze sebze tüketmek isteyenler için idealdir.
• Diyet yapan bireyler için düşük kalorili bir seçenektir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için önerilir.

• Yüksek sodyumlu diyet uygulamak zorunda olan bireyler (tansiyon hastaları).
• Alerjisi olan bireyler (özellikle reyhan veya domatese karşı).

Her yaş grubuna uygun olmakla birlikte, çocuklar ve yaşlılar için yeterli besin ögelerini içerdiğinden tavsiye edilir.

• Obezite ve kilo kontrolü hedefleyen bireyler.
• Bağışıklık sistemi zayıf olanlar.
• Yavaş sindirim sorunları yaşayan bireyler.

• Hipertansiyon (yüksek tuz tüketimi açısından dikkatli olunmalıdır).
• Alerjik hastalıklar (reyhan veya domates alerjisi olanlar için).