Sebzeli Çorba

Sebzeli çorba, zengin ve çeşitli sebzelerle hazırlanan, hafif ve besleyici bir çorbadır. İçinde yüksek lif içeriği, vitamin ve mineral zenginliği ile sağlıklı bir atıştırmalık ya da ana öğün olarak tercih edilebilir. Öğle ya da akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.

• Kalori: 100-120 kcal (porsiyon başına)
• Protein: 3-4 g
• Karbonhidrat: 20-25 g
• Yağ: 3-5 g
• Lif: 5-7 g

• Yüksek lif içeriği sindirimi destekler.
• Sebzeler, antioksidanlar bakımından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Düşük kalorili olması, kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Vitamin ve mineraller sayesinde enerji verir.

• Hassas bir sindirim sistemi olan bireylerde gaz yapabilir.
• Çorbanın içinde bulunan bazı sebzeler (örneğin kereviz) alerjiye neden olabilir.

• Farklı sebzeleri rahatça tüketebilen herkes.
• Diyet ve sağlıklı beslenme programlarına uymak isteyenler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.

• Kereviz alerjisi olanlar.
• Gaz problemi yaşayan bireyler (hassasiyet durumunda).

• Tüm yaş grupları için uygundur. Hem çocuk hem de yetişkinler tarafından rahatlıkla tüketilebilir.

• Yüksek tansiyon (düşük tuzla hazırlandığında).
• Obezite.
• Kalp hastalıkları.

• İleri derecede böbrek hastalığı olanlar (yüksek potasyum içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır).
• Kereviz alerjisi olan bireyler için uygun değildir.