Tennuri Çorbası

Tennuri Çorbasi, Türk mutfağının zenginliği içerisinde yer alan, nohut, kırmızı mercimek, pirinç ve kıyma gibi besleyici malzemelerle hazırlanan çok lezzetli bir çorbadır. Kış aylarının vazgeçilmezi olan bu çorba, protein ve lif kaynağı olmasıyla birlikte, doyurucu olmasıyla da dikkat çeker. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Tennuri Çorbası, özellikle ailenizle paylaşabileceğiniz sıcak bir tabak olarak öne çıkmaktadır.

• Kalori: Yaklaşık 250 kcal (1 porsiyon için)
• Protein: 15-20 gr
• Karbonhidrat: 30-35 gr
• Lif: 8-10 gr
• Yağ: 10-15 gr

• Yüksek Lif İçeriği: Sindirimi düzenler, bağırsak sağlığını destekler.
• Protein Kaynağı: Kas gelişimi ve onarımı açısından yararlıdır.
• Vitamin ve Mineral Zenginliği: Nohut ve mercimek mineral açısından zengindir; demir, potasyum ve magnezyum içerir.
• Bağışıklık Sistemine Destek: İçeriğindeki vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Yüksek yağ içeriği nedeniyle, aşırı tüketimi kilo artışına yol açabilir.
• Düşük şeker diyeti uygulayanlar için dikkatli tüketilmesi gereken bir tarif olabilir.

• Çocuklar ve gençler, büyüme dönemi için gerekli besin ögelerini almak üzere.
• Fiziksel aktivite gösteren bireyler, protein ihtiyacını karşılamak için.
• Yaşlı bireyler, enerji ve besin alımlarını artırmak amacıyla.

• Yüksek yağ ve kolesterol problemi olan bireyler.
• Glutene duyarlı bireyler (pirinç yerine alternatif kullanılabilir).

• Tennuri Çorbası, her yaş grubundan bireyler için uygundur. Özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir alternatif sunar.

• Diyabet: Düşük glisemik indeksi sayesinde önemli bir besin kaynağı olabilir.
• Kalp-damar hastalıkları: Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde kalp sağlığına katkı sağlar.

• Gastrointestinal hastalıkları olanlar için nohut ve mercimek sindirim zorluğu yaratabilir.
• Böbrek hastalığı olanlar, protein alımını kontrol altında tutmalılar.