Yumurtalı Sardalya Tava
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Yumurta ile sardalya tava, hem pratik hem de besleyici bir deniz ürünü yiyeceğidir. Sardalya, omega-3 yağ asitleri, protein ve vitaminler açısından zenginken, yumurta da kaliteli protein kaynağıdır. Mısır unu ile hazırlanan kaplama, yemeğe lezzetli bir çıtırlık katmaktadır.

Besin Değerleri (Yaklaşık):
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 35 gr
  • Yağ: 18 gr (Doymuş yağ yaklaşık 4 gr)
  • Karbonhidrat: 10 gr
  • Lif: 1 gr
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek Protein İçeriği: Vücut için gerekli olan amino asitleri sağlar.
  • Omega-3 Yağ Asitleri: Kalp sağlığına destek olur, kötü kolesterolü düşürür.
  • B vitaminleri: Enerji metabolizmasına katkıda bulunur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Alerjiler: Deniz ürünlerine karşı alerjisi olan kişiler için zararlıdır.
  • Yüksek Tuz Tüketimi: Fazla tuz, tansiyon sorunlarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular.
  • Sağlıklı yağ asitleri almak isteyen herkes.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Deniz ürünlerine alerjisi olanlar.
  • Tansiyon problemleri olanlar, fazla tuz alımından kaçınmalıdır.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Çocuklar: 3 yaş ve üzeri, dengeli ve sağlıklı beslenme için uygundur.
  • Yetişkinler: Her yaş grubundaki yetişkinler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Kilo kontrolü olan bireyler için uygun bir seçenektir.
  • Kalp hastalığı riski taşıyan bireyler için omega-3 yağ asitleri faydalı olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun olmayabilir?
  • Tansiyon yüksekliği olan bireyler için fazla tuz alımından kaçınılmalıdır.
  • Gıda alerjisi bulunan kişiler için zararlıdır.

Malzemeler

  • 250 gr sardalya
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı mısır unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları

  1. Sardalyayı iyice temizleyin ve yumurta, mısır unu, tuz ve karabiberi ekleyip sardalyalarla iyice karıştırın.Zeytinyağı koyup kızdırdığınız tavaya koyup tavanın kapağını kapatın. Arkalı önlü pişirin sıcak servis yapınız Afiyet olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-26