Mezeler
199 tarif bulundu
Mezeler
199 tarif bulundu
Ahlat Turşusu
Ahlat turşusu, Türk mutfağının geleneksel fermente sebze tariflerinden biridir. Ahlat, Armudun bir çeşidi olarak bilinen bir meyvedir ve turşusu, be
Yağlı Turşu
Yağlı turşu, Türk mutfağının en sevilen koruma yöntemlerinden biri olan turşunun zeytinyağı ve sirke ile zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Genelli
Haydari
Haydari, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Kıvamlı süzme yoğurt, sarımsak ve kuru nane gibi doğal malzemelerin birleşimiyle hazırlanan b
Çig Köfte
Çiğ köfte, Türk mutfağının geleneksel köfte çeşitlerinden biridir ve özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak
Ev Yapımı Ketçap
Ev yapımı ketçap, taze domateslerin lezzetiyle hazırlanan ve sağlıklı malzemelerle zenginleştirilen harika bir sos. Kendi mutfaklarınızda kolayca ya
Yeşil Domates Musakka
Yeşil Domates Musakka, Türk mutfağında yer alan özgün bir yemektir. Asıl olarak yeşil domatesin asidik ve hafif ekşi tadıyla yapılan bu tarif, hem l
Patates Köftesi
Patates köftesi, hem Türk mutfağının hem de dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kolay hazırlanabilir oluşu ile hem ana yemek hem
Tahinli Patlıcan Ezmesi
Tahinli patlıcan ezmesi, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Közlenmiş patlıcanların tahin ve sarımsak ile birleşimi, zengin bir tat v
Yoğurtlu Karahindiba Kavurması
Yoğurtlu Karahindiba Kavurması, özellikle bahar aylarında taze karahindiba yapraklarının toplanmasıyla hazırlanan, zeytinyağı ve yoğurt ile zenginle
Pesto Sosunda Kabak Çekirdekli Domatesler
Pesto sosunda kabak çekirdeği ile hazırlanan cherry domatesler, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından zengin bir ünite sunar. Bu tarif, hafif bi
Polenta
Polenta, mısır ununun su ile pişirilmesiyle elde edilen, İtalyan mutfağının gözde yemeklerinden biridir. Dışarıdan bakıldığında basit bir tarif olar
Maydonoz Mücveri
Maydanoz mücveri, taze otlar ve sebzelerin birleşimiyle oluşturulan, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak hizmet verebilen, T