Anasonlu Kurabiye
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Hafif baharatlı ve tatlı bir lezzete sahip olan Anasonlu Kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından birisidir. Anasonun kendine has aroması, bu kurabiyeye farklı bir boyut katarak unutulmaz bir tat deneyimi sunar. Hem çay saatlerinize hem de özel günlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu kurabiye, kolay tarifi ile de dikkat çeker.

Besin Değerleri:

Genel olarak 1 kurabiye için yapılan hesaplamalara göre; bu tarifin besin değerleri yaklaşık olarak aşağıdaki gibidir:

  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 5 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Anason: Sindirim sistemini rahatlatıcı özelliği ile bilinir. Ayrıca, uyuşukluğu gidermede ve ruh hali üzerinde olumlu etkiler yaratmada faydalı olabilir.
  • Yumurta: Yüksek protein içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yağlar: Sıvı yağ ve margarin, enerji kaynağıdır. Ancak doğru miktarda tüketilmelidir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, fazla tüketildiğinde obezite ve diyabet riskini artırabilir.
  • Margarin, trans yağlar içerebilir; bu da kalp sağlığını tehdit edebilir.
  • Alerji riski olan bireyler için dikkatli olunmalıdır.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, özel günlerde veya çay saatlerinde tüketebilir.
  • Anasonun faydalarından yararlanmak isteyenler için idealdir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve obezite riski taşıyan bireyler kaçınmalıdır.
  • Margarin ve unun intoleransı olan bireyler için önerilmez.
  • Alerjik reaksiyon riski olan bireyler dikkat etmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak 3 yaş ve üzerindeki çocuklar, sağlıklı bireyler tarafından tüketilebilir. Ancak küçük çocuklar için miktarını sınırlamak önemlidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Hafif sindirim sorunları olmayanlar için önerilebilir.
  • Yüksek enerjili bir atıştırmalık arayanlar için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle uygun değildir.
  • Obezite: Aşırı tüketim önerilmez.
  • Kalp hastalıkları: Trans yağ içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır.

Sonuç olarak, Anasonlu Kurabiye, dikkatli ve ölçülü bir şekilde tüketildiğinde keyifli bir lezzet sunar. Sağlıklı alışkanlıklar ve dengeli bir beslenme düzeni ile bu lezzeti hayatınıza dahil edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı anason
  • Alabildiği kadar un
  • Üstüne sürmek için:
  • 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak kabın içine yumuşamış margarin, sıvı yağ, yumurta, şeker ve yarım bardak su koyalım.
  2. Arzu ederseniz anasonu hamura karıştırabilirsiniz.
  3. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
  4. 30 dakika dinlendirdiğiniz hamurdan parçalar koparıp avuç içiniz de inceltelim.
  5. İstediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizelim.
  6. Üstüne yumurtanın akını sürüp anasonla süsleyelim.
  7. 170 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
  8. ellerimize sağlık

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-22