Böğürtlenli Kurabiye
Tarif Hakkında
Böğürtlenli kurabiye, yumuşak margarin, pudra şekeri ve böğürtlen marmelatı ile hazırlanan, hafif tatlı ve meyvemsi bir lezzete sahip bir hamur işi tarifidir. Besin Değerleri:
- Kalori: Yaklaşık 150-200 kcal (1 adet kurabiye için)
- Karbonhidrat: 18-25 g
- Protein: 2-3 g
- Yağ: 8-10 g
- Şeker: 5-10 g
- Böğürtlenler antioksidan bakımından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Vitamini ve mineral içeriği sayesinde cilt sağlığını destekler.
- Yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemine fayda sağlar.
- Aşırı şeker tüketimi, kan şekerini yükseltebilir.
- Hareketli yaşam tarzı olmayan bireyler için fazla kalori alımına yol açabilir.
- Aktif bir yaşam tarzı olan, dengeli beslenmeyi hedefleyen bireyler.
- Hafif tatlı atıştırmalık tercih edenler.
- Şeker hastaları veya insülin direnci olan bireyler.
- Kilo problemi yaşayan ve diyet yapma hedefi olanlar.
Bu kurabiye, 5 yaş ve üzerindeki çocuklar için uygundur. Özellikle çocukların sağlıklı atıştırmalıklar tüketmeleri teşvik edilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Kolesterol yüksekliği, aşırıya kaçılmadığı sürece sosyal tüketimle denge sağlanabilir.
- Yüksek tansiyon hastaları, az miktarda tuzlu bileşen içerdiği için dikkat etmeleri gereklidir.
- Diabetes Mellitus (şeker hastalığı).
- Obezite, belirli bir diyet takip eden bireyler için önerilmez.
Böğürtlenli kurabiye, ölçülü bir şekilde tüketildiğinde keyifli ve sağlıklı bir atıştırmalık olabilir. Ancak, özel sağlık koşulları olan bireylerin dikkatli olması gerekmektedir.
Malzemeler
- 1 yumuşak margarin
- 3 yemek k. pudra şekeri
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
- 1 yumurta(sarısı içine, beyazı dışına)
- Aldığı kadar un
- Dövülmüş fındık
- Böğürtlen veya vişne marmelatı
Hazırlama Adımları
- Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.
- Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta akına sonra fındığa batırıyoruz.
- 175-180 derecede pişirdikten sonra ortalarına marmelatı yerleştiriyoruz. sonra da afiyetle yiyoruz.
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.