Coco Star Kurabiye
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Coco Star Kurabiye, hindistan cevizi ve çikolatanın muhteşem birleşimi ile hazırlanan özel bir tatlıdır. Un, margarin ve kakao ile yapılan dış kısmı, iç harcında yer alan hindistan cevizi ile zenginleştirilir. Bu kurabiye, hem görünümüyle hem de tadıyla misafirlere sunulabilecek şık bir ikramdır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 200-250 kcal (adet başına, değişkenlik gösterebilir)
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Hindistan cevizi, sağlıklı yağ asitleri içermesi ile bilinir ve enerji verir.
  • İçindeki kuru malzemeler, lif açısından zengindir; sindirime yardımcı olur.
  • Yumurta, içerdiği protein ve vitaminlerle vücut gelişimi için faydalıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketildiğinde, yüksek kalorili bir atıştırmalık olduğu için kilo alımına sebep olabilir.
  • Süt alerjisi olan bireyler için rahatsızlık verebilir.
  • Şeker içeriği yüksek olduğundan, şeker hastaları için uygun olmayabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aşırı tatlı tüketimine karşı toleransı yüksek olan sağlıklı bireyler.
  • Aktif yaşam tarzı olanlar ve enerji ihtiyacı yüksek olan sporcular.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve diyabetik bireyler.
  • Obezite veya kilo kontrolü ile mücadele eden bireyler.
  • Alerjisi olanlar (özellikle hindistan cevizi ve yumurtaya).
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Coco Star Kurabiye, 3 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Ancak abartmadan ve dengeli bir şekilde sunulması tavsiye edilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler veya hafif sindirim sorunları olanlar için uygun olabilir.
  • Yetersiz enerji alımından dolayı hızlı kilo alımını teşvik etmemek şartıyla sporcular açısından da değerlendirilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı (diyabet).
  • Obezite veya kilo kontrolü gereken bireyler.
  • Yüksek trigliserit veya kolesterol seviyeleri olan bireyler.

Sonuç olarak, Coco Star Kurabiye lezzetli bir tatlı seçeneği olmasına rağmen, sağlıklı bir beslenme için dengeli bir şekilde tüketilmelidir.

Malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında margarin
  • 125 gr pudra şekeri
  • 2 yumurta ( beyazı iç harcı için ayrılacak)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 çorba kaşığı kakao (artırma ve eksiltme yapabiliriz )
  • Aldığı kadar un.
  • İç harcı :
  • 2 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1-2 yumurta beyazı
  • Üzerine:
  • Çikolata.

Hazırlama Adımları

  1. Yukarıda yazdığım malzemelerle kakaolu güzel bir hamur yoğuralım. Hamurumuz yumuşak bir hamur olmalı,eğer biraz sert olursa iç harcını koyup kapatırken hamurda çatlama olabilir,işiniz daha zorlaşır.İç harcı için tüm malzemeleri karıştırıp yoğrun. Hamurumuzdan istediğimiz büyüklük de parçalar kopartalım avucumuzun içinde açalım ve iç harcımızdan bolca koyalım. Güzelce kapatalım ve kapattığımız tarafı alta gelecek şekilde tepsimize yerleştirelim. ( Kurabiyelerimiz yuvarlak olmalı )
  2. 180C Yaklaşık yarım saat pişirelim.
  3. Kurabiyelerimiz soğuyunca üzerine eritilmiş çikolata ile süsleyelim ;)
  4. Afiyet olsun...
  5. KAYNAK: emelmutfakta

Notlar

Hem tat hem görüntü olarak leziz bir kurabiye tarifi.

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!