tugba sen
<100 takipçi
Hediye Kutusu Kurabiye
Açıklama
Hediye Kutusu Kurabiyesi, hem görsel tasarımıyla hem de damak tadıyla öne çıkan bir ikramdır. Özellikle özel günlerde veya kutlamalarda sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek. Sade ve kakaolu hamurların birleşimiyle oluşturulan bu kurabiyeler, hem kahve hem de çay eşliğinde mükemmel bir uyum sağlar.
Besin Değerleri (1 adet kurabiye için tahmini):- Kalori: 120 kcal
- Protein: 1.5 g
- Yağ: 7 g
- Karbonhidrat: 15 g
- Şeker: 5 g
- Enerji Kaynağı: Yüksek yağ ve şeker içeriği, hızlı enerji sağlar.
- Moral Artırıcı: Tatlılar, mutluluk hormonu olan serotonin seviyesini artırabilir.
- Ev Yapımı Olması: İçindeki malzemeleri seçerek sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz.
- Yüksek kalori içeriği ve kan şekerini hızla yükseltebilir.
- Sık tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
- Şeker ve yağ içeriği, diş sağlığına zarar verebilir.
- Özel günlerde sevdiklerine şık bir hediye sunmak isteyenler.
- Ev yapımı ikramlar tercih edenler.
- Misafir ağırlamak isteyen herkes.
- Diyabet hastaları ve şeker hastaları.
- Kilo vermeye çalışanlar.
- Kalp ve damar hastalıkları olan bireyler.
Genel olarak, 2 yaş ve üzeri çocuklar için uygun bir ikramdır. Ancak içerdiği yüksek şeker ve yağ nedeniyle, özellikle küçük yaşlardaki çocukların kontrollü bir şekilde tüketmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireyler için sınırlı tüketim uygundur.
- Aktif olan ve fiziksel olarak daha fazla enerjiye ihtiyaç duyan bireyler.
- Diyabet
- Obezite
- Kardiyovasküler hastalıklar
- Yüksek kolesterol
Sonuç olarak, Hediye Kutusu Kurabiyesi hem özel günleri taçlandırmak için harika bir tercihtir, hem de diyet ve sağlık durumlarına dikkat edinilerek sınırlı miktarlarda tüketilmelidir.
Malzemeler
- 375 gr Tereyağı ( Oda sıcaklığında)
- 190 gr Pudra Şekeri
- 1 tutam Tuz
- 40 g Yumarta Sarısı (Oda sıcaklığı)
- 280 g un
- 260 g un
- 20 gr Kakao
- Hamur şeritlerini birbirine yapıştırmak için 1 yumurta akı
Hazırlama Adımları
- Elinizle bir kabın içerisinde Tereyağı, Pudra Şekeri ve Tuzu iyice karıştırın.
- Yumarta sarısını ilave ederek yumurtayı yağ karışımına yedirin.
- Elde ettiğiniz yağ karışımını 2 ye ayırın yanı 300 g başka bir kaba alın ve Sade Hamur için Un u ilave ederek yoğurun ama uzun süre yoğurmamaya dikkat edin.
- Kakaolu hamur içinde diğer kaptaki Karışıma un ve Kakao u ilave edin ve aynı şekilde az yoğurun. Hamur elde edin. İki Hamuruda bir ayrı tabaklara basarak üzerini streç filmiyle sarın ve bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.Sade Hamuru 15mm kalınlığında Kakaolu Hamuru da 8mm kalınlığında açın.
- Sade hamurdan 1,5cm lik 4 tane Şerit kesin. Kakaolu Hamurdanda 1 tane 4cm lik ve 2 Tane 1,5cm lik şerit kesin.
- 4cm lik Kakaolu Şeritin üzerine yumurta akından sürün ve resimde görmüş olduğunuz gibi bir beyaz,kakaolu, beyaz şeritleri yapıştırın. Sonra yapıştırdığınız şeriti ters çevirip yumurta akı sürün yine aynı şekilde bir beyaz bir kakaolu ve tekrar beyaz şeriti yapıştırın. Kenarların düz olduğuna ve her tarafın eşit uzunluğunda olmasına özen gösterin.Fazlalık, dışarı bakan yerleri dikkatlice kesin.1 cmlik kutular halinde kesmeden önce hamuru buzluğa koyun ve biraz donmasını bekleyin ve öyle kesin. Böylelikle kesince şekilleri bozulmuyor.
- Artan Kakaolu hamur 5mm kalınlığında açın ve açtığınız hamuruda yine kesmeden önce biraz buzluğa koyun. Daha sonra 2cm x 2cm kutular kesin ve kutuları çaprazlamasına kesin böylelikle 1 kutudan 2 üçgen elde edeceksiniz. 1cm kalınlığında kesmiş olduğunuz kutuların ortasına çok az yumurta akından sürüp resimde görmüş olduğunuz gibi 3 gen leri yapıştırın ve ortalarına beyaz hamurdan ufak bi top yapıp yapıştırın.
- 180°C önceden ısıtılmış Fırında resimdede görmüş olduğunuz gibi hafif renk alana kadar pişirin.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
