Kabak Haşlama

Kabak haşlama, Türk mutfağının hafif ve besleyici bir yemeğidir. Özellikle yaz aylarının taze kabakları ile yapılan bu tarif, kolay hazırlanması ve hafifliği ile öne çıkar. Sarımsak, dereotu ve limon suyu gibi malzemelerle zenginleştirilerek lezzet katılan kabak haşlama, sağlıklı beslenmek isteyenlerin favori tercihleri arasında yer alır.

• Kalori: 100 gram kabak yaklaşık 17 kalori içerir.
• Karbonhidrat: 3.1 gram
• Protein: 1.2 gram
• Yağ: 0.2 gram
• Fiber: 1 gram

• Düşük kalorili olması sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Sindirim sağlığını destekleyen lif içeriğine sahiptir.
• Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Vitamin A, C ve K açısından zengindir, bu da cilt sağlığını destekler.

• Fazla tüketildiğinde bazı kişilerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
• Alerjisi olan bireyler için tahriş edici olabilir.

• Sağlıklı beslenmeyi hedefleyen herkes için uygundur.
• Hafif yemek arayan yetişkinler ve çocuklar için idealdir.
• Diyabetik bireyler için kan şekerini dengeleme açısından faydalıdır.

• Kabak alerjisi bulunan bireyler tüketmemelidir.
• Bazı sindirim hastalığı olan hastalar için sınırlı tüketim önerilir.

• Her yaş grubundaki bireyler için uygun bir yemektir. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için besleyici bir seçenek sunar.

• Diyabet, hipertansiyon ve yüksek kolesterol gibi rahatsızlıkları olan bireyler için uygundur.

• Bağırsak rahatsızlıkları olan hastalarda dikkatli tüketim önerilir.
• Gıda alerjisi olan bireylerin dikkat etmesi gereken bir besindir.