tugba sen
<100 takipçi
Lokumlu Kurabiye
Açıklama
Lokumlu kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak kıvamı ve lokumun verdiği eşsiz lezzet ile çay saatlerine ve özel günlere renk katan bu kurabiye tarifi, aynı zamanda kolay hazırlanışıyla da dikkat çeker.
Besin Değerleri:- Kalori: 400 kcal (2-3 adet kurabiye için)
- Karbonhidrat: 60 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 20 g
- Fiber: 1 g
- Yüksek enerji sağlar; özellikle gün içerisinde enerji ihtiyacı olan kişiler için iyi bir atıştırmalık olabilir.
- İçerdiği tereyağı, Omega-3 yağ asitleri ve A vitamini gibi besin ögeleri barındırır.
- Yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle fazla tüketimi obeziteye yol açabilir.
- Aşırı tüketilir ise kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltip düşmesine neden olabilir.
- Enerji ihtiyacı duyan sporcular.
- Özel günlerde tatlı tüketmeyi seven bireyler.
- Diyabet hastaları, insülin seviyelerini kontrol etmekte zorlanabilirler.
- Yüksek kolesterol veya trigliserid düzeyine sahip bireyler, yağ içeriği nedeniyle dikkat etmelidir.
Bu tarif, genellikle her yaştan birey için uygundur, ancak çocuklar ve gençler için daha cazip bir atıştırmalık olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireyler ve hafif fiziksel aktivite gösterenler için uygundur.
- İyi bir enerji kaynağı olarak sağlıklı atıştırmalık arayan herkes için tercih edilebilir.
- Diyabet (kan şekeri kontrolü gerektirenler)
- Kardiyovasküler hastalıkları olanlar (yüksek yağ ve şeker içeriği nedeniyle)
- Obezite sorunu olan bireyler.
Lokumlu kurabiye, doğru miktarda ve dengeli bir şekilde tüketildiğinde lezzetli bir tatlı alternatifidir. Ancak sağlığımızı korumak adına içerdiği yüksek yağ ve şeker miktarına dikkat etmekte fayda var.
Malzemeler
- 1 paket krema (200 gr)
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 24 adet lokum (30 gr civarı)
- 100 gr civarı pudra şekeri
Hazırlama Adımları
- Krema ve oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alın. Un ve kabartma tozunu eleyip ekleyin ve yoğurun. Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Bu arada fırınınızı 175 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
- Dinlenen hamuru ikiye ayırın. Her parçayı yaklaşık 30 cm çapında olacak şekilde kalın merdane ile açın. 12 parçaya ayırın. Lokumları geniş kısma yerleştirip rulo yapın. Bir lokum fazla gelmeyecek, bu nedenle bölmeniz gerekmiyor.
- Kurabiyeleri, pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin, pembeleşinceye kadar yani yaklaşık 35 dakika kadar pişirin. Sıcakken üzerlerine pudra şekeri serpin.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
