Lokumlu Çikolata Dilimi
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Lokumlu çikolata dilimi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Lokumun yumuşak dokusu, çikolatanın yoğun tadı ve fındığın kıtırlığıyla mükemmel bir uyum içindedir. Hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir alternatif sunan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Besin Değerleri:
  • Enerji: Yaklaşık 450-500 kcal (bir dilim için)
  • Karbonhidrat: 55 gr
  • Yağ: 25 gr
  • Protein: 6 gr
  • Şeker: 30 gr (içindekilerden dolayı değişebilir)
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Fındık, sağlıklı yağlar içerir ve kalp sağlığını destekler.
  • Lokum, çeşitli şekerler ve nişastalarla enerji kaynağı sunar.
  • Çikolata, flavonoidler açısından zengindir, bu da antioksidan etkisi sağlar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketim, obezite ve diyabet riskini artırabilir.
  • Yüksek kalori içeriği, aşırıya kaçıldığında kilo artışına yol açabilir.
  • Fındıklara karşı alerjisi olan bireylerde ciddi reaksiyonlara yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Tatlı seven herkes, özellikle çikolata ve lokum sevenler.
  • Özel günlerde veya kutlamalarda misafirlere sunulabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, şeker alımını sınırlamaları gereken bireyler.
  • Fındık alerjisi olanlar.
  • Aşırı kilolu bireyler, kalori alımını kontrol altında tutması gereken kişiler.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Genel olarak herkes tarafından tüketilebilir, ancak 3 yaş ve üzeri çocuklar için önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Düşük miktarlarda ve dikkatli tüketimle, kalp sağlığı için fındık faydalı olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet ve obezite hastaları için önerilmez.
  • Fındık alerjisi yaşayan bireyler için kesinlikle sakıncalıdır.

Lokumlu çikolata dilimi, sizlere lezzetli anlar sunabileceği gibi, dikkatli tüketimle sağlığınızı da korumanızda önemli bir faktör olmalıdır. Her zaman dengeli ve ölçülü sofralar için tercih sebebi olmaya hazırdır.

Malzemeler

  • 300 gr. sade lokum
  • 150 gr. iri parçalanmış bisküvi
  • 200 gr. iri çekilmiş fındık
  • 300 gr. çikolata
  • 250 gr. tereyağ
  • 1/2 limon suyu
  • 2 çorba k. sıcak su

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle lokumlara sıcak su koyup iyice ezin.
  2. Fındık, limon suyu ve bisküviyi lokumlara ekleyip yoğurun.
  3. Aynı ebatta 6 adet rulo hazırlayınız. (Ölçülerini kullanacağınız kalıba göre ayarlayın.)
  4. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip,soğutun.
  5. Kalıbınızı streç filmle kaplayıp,iki adet rulo yerleştiriniz.Üzerine çikolatadan döküp,tekrar lokumlu rulolardan yerleştiriniz.Bu işlemi malzemeleriniz bitene kadar tekrarlayınız.
  6. Buzluğa koyup , bir gece bekletiniz.
  7. Servisten yarım saat önce dolaptan çıkarıp,dilediğiniz sosla süsleyip servis yapabilirsiniz.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-22