Çikolata Şelalesi
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Çikolata Şelalesi, zengin ve yoğun çikolata tadıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Özellikle özel günlerde veya misafirler için hazırlanan bu tatlı, çikolata severlerin vazgeçilmezi olmaya adaydır. Yumuşak dokusu ve hafif şekerli tadıyla kendinizi şımartmanın en tatlı yolu!

Besin Değerleri (Porsiyon Başına):
  • Kalori: 320 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 20 g
  • Şeker: 15 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Enerji Verir: İçeriğindeki çikolata ve şeker sayesinde anlık enerji artışı sağlar.
  • Mutluluk Hormonu: Bitter çikolata, serotonin salınımını teşvik ederek ruh hâlini iyileştirebilir.
  • Antioksidan Kaynağı: Bitter çikolata, vücutta serbest radikalleri nötralize eden antioksidanlar içermektedir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek Kalori: Aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
  • Şeker Yüksekliği: Kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olabilir, diyabetik bireyler için risk taşır.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Çikolata severler
  • Özel günlerde tatlı bir ikram arayanlar
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları
  • Kilo kontrolü sağlaması gereken bireyler
  • Çikolata alerjisi olan kişiler
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu tatlı, genellikle 12 yaş ve üzeri bireyler için önerilmektedir. Çocuklara aşırı miktarda tüketimi sınırlı tutulmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Hiçbir kronik hastalığı bulunmayan sağlıklı bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet
  • Kilo problemleri (obezite)
  • Kalp damar hastalıkları
  • Kolesterol yüksekliği

Sonuç olarak, Çikolata Şelalesi hem görselliği hem de lezzetiyle özel anların baş tacı olsa da, tüketiminde dikkatli olunması gereken bir tatlıdır. Sağlıklı olmak her zaman tatlıdan feragat etmek anlamına gelmez, ancak dengeyi sağlamak önemlidir!

Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 Türk kahvesi fincanı un
  • 75 gram tereyağ veya margarin
  • 120 gram bitter çikolata
  • Pudra şekeri

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak muffin kaplarınızı margarin ile iyice yağlayın. Kekin iyi çıkması için üstüne un serperek, buzdolabına koyun.
  2. Ardından margarin ve çikolatayı cezvede eritin. Derin bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Unu da ekleyip çırpmaya devam edin. Hafif ılıttığınız margarin ve çikolata karışımını da ekleyerek yavaşça karıştırmaya devam edin. Dolaptan çıkardığınız muffin kaplarına karışımdan dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecede fırında 8-10 dakika pişirip çıkartın. Fırında çok bırakmamaya özen gösterin yoksa içi akmaz.Fırından çıkarttığınız kalıpları ters çevirin.Ben kalıplarında servis etmeyi tercih ettim.Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.Afiyet olsun

Notlar

Mmm nefis.Denemelisiniz :)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-01-01